Cos’è la lattuga al burro: scopri la cura della lattuga al burro

Coltivare la tua lattuga è un'impresa facile e veloce nel giardino di casa. Fiorente nelle temperature fresche della stagione dell'inizio della primavera e dell'autunno, la lattuga nostrana aggiungerà sicuramente colore e consistenza alle insalate e ad altri piatti. Per molti coltivatori, la scelta della varietà di lattuga da coltivare in ogni stagione può sembrare un'impresa. Con così tante opzioni, ci sono cultivar di lattuga che si adattano a un'ampia gamma di condizioni di crescita. Una lattuga in particolare, la lattuga al burro, si è guadagnata il suo posto nel giardino come una delle preferite da tempo dei coltivatori. Continua a leggere per saperne di più sulle piante di lattuga Butter Bibb.

Cos'è la lattuga al burro?

Originaria del Kentucky, la lattuga al burro (nota anche semplicemente come "Bibb") è una varietà di lattuga croccante che forma una testa sciolta man mano che cresce. A causa della sua caratteristica tenerezza, la lattuga al burro viene spesso utilizzata per aggiungere un sapore delicato a insalate, panini, involtini e altro. Sebbene possa essere conservato in frigorifero per un breve periodo di tempo, le foglie di questa lattuga sono molto delicate e più inclini ad appassire rispetto ad altre cultivar di lattuga.

Lattuga Bibb in crescita

La coltivazione del burro o della lattuga Bibb è molto simile alla coltivazione di qualsiasi altro tipo di lattuga, ad eccezione dello spazio. Mentre alcune lattughe possono essere coltivate intensivamente a una distanza ravvicinata con successo, è meglio consentire una distanza di almeno 12 pollici (30 cm) tra le piante Bibb. Ciò consente la formazione della caratteristica testa a foglia sciolta della varietà.

All'inizio della primavera o in autunno, scegli una posizione soleggiata ben drenante. Mentre le piante dovrebbero ricevere almeno sei ore di luce solare ogni giorno, coloro che vivono in climi più caldi potrebbero aver bisogno di piantare lattuga in luoghi parzialmente ombreggiati per proteggere le piante dal calore estremo.

Quando si coltiva la lattuga, è essenziale considerare come la temperatura influenzerà le piantagioni di lattuga. Sebbene in qualche modo tollerante alle gelate fredde e leggere, le condizioni ideali per la crescita della lattuga si verificano quando le temperature sono inferiori a 75 F. (24 C.). Temperature più elevate possono far diventare amara la lattuga e, alla fine, far sì che la pianta si chiuda e produca semi.

Durante la stagione di crescita, le piante di lattuga Butter Bibb richiedono cure minime. I coltivatori dovrebbero monitorare le piante per i danni causati dai comuni parassiti del giardino come lumache e lumache e afidi. Le piante richiederanno un'irrigazione costante; tuttavia, accertarsi che le piante non si impregnino d'acqua. Con un'adeguata cura della lattuga Butter Bibb, le piante dovrebbero raggiungere la maturità in circa 65 giorni.

Immagine di FotoKitchenette

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