Il modo migliore per coltivare la lattuga romana: suggerimenti per la coltivazione della lattuga romana

Se ti piace il gusto della lattuga romana o romana, non sei solo. Gli esseri umani piantano lattuga romana da quasi 5,000 anni. La Romaine è un popolare condimento per sandwich e la lattuga preferita nelle ricette di insalata Caesar. Questo ortaggio ricco di sostanze nutritive è un'ottima fonte di minerali e antiossidanti, ma vanta ancora 10 calorie incredibilmente basse per tazza di lattuga.

Per stare al passo con la domanda dei consumatori, i coltivatori commerciali hanno dedicato migliaia di acri ogni anno alla coltivazione della lattuga romana. Sfortunatamente, si stima che le verdure a foglia verde rappresentino il 20% delle malattie di origine alimentare. Ciò ha portato a numerosi richiami di lattuga romana negli ultimi dieci anni e, per molte famiglie, ha eliminato l'insalata dal menu del Ringraziamento nel 2018. Molti giardinieri ritengono che la coltivazione della lattuga romana in casa sia un'alternativa più sicura.

Cura della lattuga romana

Coltivare la lattuga romana è abbastanza facile. È un raccolto con clima fresco che può essere piantato all'inizio della primavera e alla fine dell'estate nella maggior parte delle aree degli Stati Uniti. Coltivare rapidamente la lattuga romana è il segreto per produrre foglie croccanti e gustose. Se stai cercando il modo migliore per coltivare la lattuga romana, prova a seguire questi suggerimenti:

  • Inizia i raccolti primaverili in casa. La Romaine ha bisogno di 70-75 giorni per maturare. Per prevenire la chiusura dei raccolti primaverili, iniziate la lattuga romana al chiuso. Le piantine di Romaine possono resistere al gelo e possono essere trapiantate in giardino non appena il terreno può essere lavorato. I raccolti autunnali possono essere seminati direttamente nel giardino durante la tarda estate. La lattuga matura non tollera il gelo.
  • Usa un terreno umido e ricco di sostanze nutritive. La Romaine richiede sia azoto che umidità del suolo per crescere rapidamente. Fertilizzare o modificare il terreno del giardino con abbondante compost. Gli intenditori di insalata credono che la lattuga romana coltivata nel terreno abbia un sapore migliore della lattuga idroponica.
  • Evita di piantare lattuga romana sotto il sole di mezzogiorno. Invece, trapiantare le piantine di lattuga romana in una giornata nuvolosa o la sera per evitare che le piante si disidratino e per ridurre lo shock da trapianto.
  • Fornire una spaziatura adeguata. Spazio piante romane ad almeno 12 pollici (30 cm) di distanza. Dare alla lattuga romana un sacco di spazio per crescere si traduce in teste più grandi. Questo migliora anche la circolazione dell'aria che può ridurre la decomposizione. Quando si semina direttamente in giardino, provare a utilizzare il nastro per semi per ottenere una distanza migliore.
  • Proteggi dai parassiti. I conigli e le lumache adorano il dolce sapore della lattuga romana. Per evitare che i conigli raccolgano il raccolto prima di te, prova a usare le coperture delle file galleggianti o scegli di coltivare la lattuga romana fuori dalla portata in un cesto appeso o in contenitori elevati. Per controllare le lumache, prova a creare trappole per lumache o usa farina fossile intorno alla romana. Si consiglia di evitare l'uso di pesticidi sulla lattuga, poiché viene prontamente assorbito dalle foglie.
  • Pianta meno piante più spesso. Per una fornitura continua di lattuga a foglia durante la stagione di crescita, prova a piantare lattuga romana ogni due settimane. La Romaine può anche essere raccolta foglia per foglia per prolungare il raccolto.

Rispetto ad altri tipi di lattuga, la lattuga romana è considerata più resistente al calore e resistente ai bulloni. Cresce bene in vaso ed è una scelta popolare per il giardinaggio in vaso e verticale. Per la raccolta durante tutto l'anno, prova la lattuga romana a coltivazione idroponica all'interno durante l'inverno.

Immagine di Kwangmoozaa

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