L'ipomoea acquatico, o spinaci d'acqua, è stato coltivato come fonte di cibo ed è originario delle isole del Pacifico sud-occidentale, nonché delle aree della Cina, dell'India, della Malesia, dell'Africa, del Brasile, delle Indie occidentali e dell'America centrale. È anche indicato come kangkong (anche ortografato kangkung), rau muong, trokuon, spinaci di fiume e gloria mattutina dell'acqua. La coltivazione degli spinaci d'acqua può sfuggire rapidamente al controllo, quindi le informazioni sulla gestione degli spinaci d'acqua sono fondamentali.
Cosa sono gli spinaci d'acqua?
Utilizzati in medicina sin dal 300 d.C. nell'Asia meridionale, le informazioni sugli spinaci d'acqua ci informano che la sua utilità come pianta medicinale fu scoperta per la prima volta dagli europei alla fine del 1400 e di conseguenza portata in nuove aree di esplorazione.
Quindi cosa sono gli spinaci d'acqua? Coltivati o raccolti in natura in un'arena così ampia del mondo, gli spinaci d'acqua hanno tanti nomi comuni quanti sono i luoghi di abitazione. Utilizzato come fonte di cibo comune da molti gruppi sociali; Infatti, consumati 2-3 volte a settimana per molte persone, gli spinaci d'acqua sono usati più frequentemente come verdura cotta.
Come indica il nome, gli spinaci d'acqua si trovano nelle zone umide come canali, laghi, stagni, fiumi, paludi e risaie. Questa vite erbacea strisciante ha un portamento estremamente aggressivo e, come tale, può diventare un parassita invasivo spiazzando specie autoctone parte integrante della flora e della fauna locali.
Gli spinaci d'acqua producono “semi di labirinto” che vengono riempiti di sacche d'aria, permettendo loro di galleggiare e consentendo la dispersione dei semi nell'acqua, consentendo quindi la loro propagazione a valle o quasi ovunque nell'habitat adatto.
Come tenere sotto controllo gli spinaci d'acqua
Una singola pianta di spinaci d'acqua può crescere fino a oltre 70 piedi di lunghezza, raggiungendo questa grande lunghezza a una velocità di 4 pollici al giorno, rendendola una minaccia per gli habitat delle piante native più recentemente nella Florida centrale e meridionale. Con 175-245 frutti portati su ogni pianta, la gestione della crescita e della portata degli spinaci acquatici è della massima importanza per la conservazione degli ecosistemi autoctoni.
Il controllo degli spinaci d'acqua è anche fondamentale per prevenire l'allevamento di zanzare e per ostruire il flusso dell'acqua nei canali di scolo o nei canali di controllo delle inondazioni.
Resta quindi da rispondere alla grande domanda "come tenere sotto controllo gli spinaci d'acqua". Un membro della famiglia Morning Glory, con la sua simile capacità di rapida espansione, il miglior metodo per controllare gli spinaci d'acqua è, ovviamente, non piantarli. In Florida, infatti, parte della gestione della crescita degli spinaci acquatici è stata quella di vietarne la piantagione sin dal 1973. Sfortunatamente, molti gruppi etnici lo coltivano ancora illegalmente. In alcune pubblicazioni, gli spinaci d'acqua sono stati elencati tra le "100 delle peggiori" piante più invasive ed è elencato come erba nociva in 35 stati.
Oltre a porre fine alla coltivazione degli spinaci d'acqua, l'eradicazione non è fattibile con nessun controllo biologico noto. Anche il controllo degli spinaci d'acqua non sarà ottenuto con l'estrazione meccanica dell'erba. Per fare ciò frammenta la pianta e questo avvia solo nuove piante.
Tirare la mano risulterà in un po 'di controllo degli spinaci d'acqua; tuttavia, è altrettanto probabile che rompa la vite e propaghi nuove piante. Spesso il metodo migliore per gestire gli spinaci d'acqua è attraverso il controllo chimico, ma con successo variabile.
Ulteriori informazioni sugli spinaci d'acqua
Un altro modo per gestire la diffusione degli spinaci d'acqua aggrovigliati è se devi coltivarli, quindi coltivare gli spinaci d'acqua in contenitori. La coltivazione in contenitori ovviamente ritarderà la potenziale diffusione e gli spinaci d'acqua si limitano molto bene ai contenitori.
Osservazioni:: Il controllo chimico dovrebbe essere utilizzato solo come ultima risorsa, poiché gli approcci biologici sono più sicuri e molto più rispettosi dell'ambiente.