Molte piante diverse non solo coesistono insieme, ma in realtà traggono gratificazione reciproca dall'essere cresciute l'una accanto all'altra. I fagioli sono un ottimo esempio di una coltura alimentare che beneficia notevolmente se piantata con altre colture. La piantagione del compagno con i fagioli è un'antica pratica dei nativi americani chiamata "le tre sorelle", ma cos'altro cresce bene con i fagioli? Continua a leggere per conoscere le piante da compagnia per i fagioli.
Compagno che pianta con i fagioli
I fagioli fissano l'azoto nel terreno, un nutriente necessario per la crescita sana di altre colture, che è davvero un vantaggio per il giardiniere. Il popolo irochese era consapevole di questa ricompensa, anche se l'hanno attribuita a un dono del Grande Spirito. Il loro dio lasciò anche in eredità al popolo mais e zucca, che poi divennero piante da compagnia logica per i fagioli.
Il mais è stato piantato per primo e quando gli steli erano abbastanza alti, i fagioli sono stati seminati. Man mano che i fagioli crescevano, veniva piantata la zucca. Il mais divenne un supporto naturale per l'arrampicata dei fagioli, mentre i fagioli rendevano il terreno ricco di azoto e le grandi foglie di zucca ombreggiavano il terreno per raffreddare le radici e trattenere l'umidità. Ma non fermarti con il mais e la zucca. Ci sono molte altre piante benefiche che possono essere combinate quando si coltivano i fagioli.
Le piante da compagnia per fagioli o altre colture dovrebbero essere piante che hanno una relazione simbiotica naturale. Possono proteggere altre colture dal vento o dal sole, possono scoraggiare o confondere i parassiti o attirare insetti utili.
Quando selezioni i tuoi compagni di piante di fagioli, considera le loro esigenze nutrizionali. Non coltivare piante con le stesse esigenze nutrizionali insieme poiché competeranno per quei nutrienti disponibili. Lo stesso vale per i compagni di piante di fagioli in crescita che hanno la stessa profondità di radice. Ancora una volta, competeranno tra loro se crescono alla stessa profondità del suolo.
Cosa cresce bene con i fagioli?
Oltre al mais e alla zucca, ci sono molte altre piante da compagnia adatte per i fagioli. Poiché i fagioli polari e quelli selvatici hanno abitudini diverse, colture diverse rendono compagni più adatti.
Per i fagiolini, i seguenti lavori ben coltivati insieme:
- Barbabietole
- Sedano
- Cetriolo
- Nasturzi
- Piselli
- Ravanello
- salato
- Fragole
I fagioli polacchi fanno abbastanza bene se piantati vicino a:
- Carote
- Catnip
- Sedano
- Camomilla
- Cetriolo
- calendula
- Nasturzi
- origano
- Piselli
- Patate
- Ravanello
- Rosmarino
- Spinaci
- salato
E non dimenticare di interpiantare con il mais e la zucca! Proprio come ci sono colture benefiche da piantare con i fagioli, ci sono altre piante da evitare.
La famiglia Allium non fa alcun favore né ai fagioli né ai fagioli. Componenti come erba cipollina, porri, aglio e cipolle emanano un antibatterico che uccide i batteri sulle radici dei fagioli e ne arresta la fissazione dell'azoto.
Nel caso dei fagioli polari, evitare di piantare vicino a barbabietole o qualsiasi altro della famiglia Brassica: cavoli, broccoli, cavoli e cavolfiori. Inoltre, non piantare fagioli polari con girasoli per ovvi motivi.