Ci sono così tante varietà di lattuga tra cui scegliere in questi giorni, ma vale sempre la pena tornare al buon vecchio iceberg. Queste lattughe croccanti e rinfrescanti sono ottime nelle miscele di insalata, ma molte non vanno bene nei climi caldi. Per una lattuga iceberg resistente al calore, Sun Devil è un'ottima scelta.
Informazioni sulle piante di lattuga Sun Devil
Sun Devil è un tipo di lattuga iceberg. Conosciute anche come varietà a croccante, le lattughe iceberg formano teste di foglie strette che hanno un alto contenuto di acqua, sono croccanti e hanno un sapore delicato. Le lattughe iceberg sono anche desiderabili perché puoi raccogliere l'intera testa e durerà non lavata in frigorifero per un paio di settimane. Puoi rimuovere le foglie da lavare e utilizzare secondo necessità.
Le cespi di lattuga Sun Devil cresceranno tra i sei ei 12 pollici (da 15 a 30 cm) di altezza e larghezza e producono facilmente e bene. Sun Devil è anche unico in quanto è una varietà di iceberg che prospera nei climi caldi e desertici. Questa è una buona opzione per aree come la California meridionale, il Texas e l'Arizona.
Goditi le foglie di lattuga Sun Devil in insalate e panini, ma anche in modi sorprendenti. Puoi usare le foglie grandi come tortillas per preparare tacos e involtini. Puoi anche scottare, brasare o grigliare quarti o metà della testa di lattuga per un contorno di verdure unico.
Lattuga crescente del diavolo del sole
Quando pianti la lattuga Sun Devil, inizia dal seme. Puoi avviare i semi in casa e poi trapiantarli all'esterno, oppure puoi seminare i semi direttamente nel terreno. La scelta può dipendere dal clima e dal periodo dell'anno. In primavera, inizia in casa prima dell'ultima gelata. Alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno, semini i semi all'aperto.
La cura della lattuga Sun Devil include dare alle piantine e ai trapianti un posto con pieno sole e terreno che drena bene. Usa letti rialzati se necessario e modifica il terreno con il compost per renderlo più ricco. Assicurati che le teste abbiano spazio per crescere distanziando i trapianti o diradando le piantine fino a quando non sono distanti 9-12 cm.
Sun Devil impiega circa 60 giorni per raggiungere la maturità, quindi raccogli la lattuga rimuovendo l'intera testa quando è pronta.