Piantare lattuga del diavolo del sole – suggerimenti sulla cura delle piante della lattuga ‘diavolo del sole’

Ci sono così tante varietà di lattuga tra cui scegliere in questi giorni, ma vale sempre la pena tornare al buon vecchio iceberg. Queste lattughe croccanti e rinfrescanti sono ottime nelle miscele di insalata, ma molte non vanno bene nei climi caldi. Per una lattuga iceberg resistente al calore, Sun Devil è un'ottima scelta.

Informazioni sulle piante di lattuga Sun Devil

Sun Devil è un tipo di lattuga iceberg. Conosciute anche come varietà a croccante, le lattughe iceberg formano teste di foglie strette che hanno un alto contenuto di acqua, sono croccanti e hanno un sapore delicato. Le lattughe iceberg sono anche desiderabili perché puoi raccogliere l'intera testa e durerà non lavata in frigorifero per un paio di settimane. Puoi rimuovere le foglie da lavare e utilizzare secondo necessità.

Le cespi di lattuga Sun Devil cresceranno tra i sei ei 12 pollici (da 15 a 30 cm) di altezza e larghezza e producono facilmente e bene. Sun Devil è anche unico in quanto è una varietà di iceberg che prospera nei climi caldi e desertici. Questa è una buona opzione per aree come la California meridionale, il Texas e l'Arizona.

Goditi le foglie di lattuga Sun Devil in insalate e panini, ma anche in modi sorprendenti. Puoi usare le foglie grandi come tortillas per preparare tacos e involtini. Puoi anche scottare, brasare o grigliare quarti o metà della testa di lattuga per un contorno di verdure unico.

Lattuga crescente del diavolo del sole

Quando pianti la lattuga Sun Devil, inizia dal seme. Puoi avviare i semi in casa e poi trapiantarli all'esterno, oppure puoi seminare i semi direttamente nel terreno. La scelta può dipendere dal clima e dal periodo dell'anno. In primavera, inizia in casa prima dell'ultima gelata. Alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno, semini i semi all'aperto.

La cura della lattuga Sun Devil include dare alle piantine e ai trapianti un posto con pieno sole e terreno che drena bene. Usa letti rialzati se necessario e modifica il terreno con il compost per renderlo più ricco. Assicurati che le teste abbiano spazio per crescere distanziando i trapianti o diradando le piantine fino a quando non sono distanti 9-12 cm.

Sun Devil impiega circa 60 giorni per raggiungere la maturità, quindi raccogli la lattuga rimuovendo l'intera testa quando è pronta.

Immagine di Madeleine Steinbach

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