Coltivare un orto ti dà accesso immediato alle spezie e ai condimenti più saporiti proprio fuori dalla porta della tua cucina. Il cumino è una di queste erbe che ha foglie, radici e semi commestibili. Le piante di cumino in vaso offrono anche mobilità e versatilità. Quando pianti il cumino in contenitori, puoi posizionarli su piccoli cortili e verande, rendendoli perfetti erbe per piccoli spazi. Alcuni consigli su come coltivare il cumino in una pentola ti aiuteranno a gustare biscotti al cumino, cavolo ricamato al cumino e altri piatti classici.
Perché coltivare il cumino in contenitori?
Piantare piante ed erbe commestibili in contenitori è un modo ideale per gustare condimenti freschi e produrre in aree senza molto spazio per le aiuole. Il cumino coltivato in contenitori si basa su un grande contenitore per consentire lo sviluppo del fittone profondo. Questo fittone è delizioso preparato come ortaggio a radice dopo che la pianta biennale è fiorita e i semi sono stati raccolti. La pianta declinerà dopo la fioritura e le radici saranno dolci e gustose.
Mantenere le tue erbe e spezie vicino alla cucina ti assicura di avere i condimenti più freschi per uso culinario e medicinale. È anche un ottimo modo per gli abitanti di appartamenti e condomini di raccogliere e utilizzare questa dolce spezia. Il cumino ha bisogno di pieno sole ma tollera l'ombra parziale. I contenitori di cumino in vaso possono essere spostati intorno a un piccolo spazio per sfruttare i punti di luce più alti durante le stagioni, garantendo una migliore raccolta di fiori e semi.
Le aree in cui la neve e il gelo sostenuti sono comuni dovrebbero vedere i contenitori spostati in un luogo riparato in inverno. Al di fuori della comodità e di una migliore cura culturale, il cumino coltivato in contenitori è una pianta molto carina con rosette di foglie profondamente tagliate e ombrelle ariose di minuscole fioriture.
Come iniziare il cumino in una pentola
Il cumino prospera in un terreno ben drenato e moderatamente fertile. I semi dovrebbero essere avviati al chiuso in appartamenti profondi 1 cm.
Una volta che le piante sono germogliate, piantine sottili a una distanza di almeno 8 pollici (20 cm). Lascia che le piante crescano due serie di foglie vere e poi sposta l'appartamento all'aperto per indurire i piccoli bambini di cumino.
Prepara un contenitore profondo almeno 8 cm. Se desideri coltivare altre erbe o verdure con il cumino, il diametro del contenitore dovrebbe essere largo fino a 20 cm.
Usa un terreno ben drenante con un po 'di compost lavorato al suo interno. Dopo che le piantine si sono indurite, piantare in un contenitore al livello in cui stavano crescendo in precedenza.
Cura delle piante del contenitore di cumino
Questa è un'erba piuttosto semplice. Innaffia le giovani piantine frequentemente mentre si stabiliscono. Nel momento in cui stanno formando delle rosette adeguate, dovrebbero essere ben consolidate e necessitano di irrigazioni poco frequenti. Usa un buon fertilizzante liquido organico ogni poche settimane durante i mesi di crescita nel primo anno.
Le piante portacontainer si asciugheranno più rapidamente di quelle nel terreno e devono essere annaffiate quando un dito indice inserito nel terreno indica che il terreno è asciutto. Nel secondo anno, una volta che i fiori iniziano a formarsi, la pianta ha bisogno della metà dell'irrigazione prevista nel primo anno.
Non ci sono malattie gravi associate al cumino, ma i bruchi di prezzemolo possono invadere. Raccogli a mano e distruggi questi parassiti.
Raccogli le foglie nell'anno uno o due e usale fresche. I semi vengono raccolti quando i petali cadono e le capsule sono di colore marrone chiaro.