Coltivare il gombo è un semplice compito da giardino. Il gombo matura rapidamente, soprattutto se hai un'estate di clima caldo che la pianta preferisce. La raccolta del gombo può essere complicata, tuttavia, perché devi raccogliere i baccelli prima che diventino duri.
Ci vogliono solo circa quattro giorni dal momento della fioritura al momento della raccolta del gombo. Raccogli il gombo a giorni alterni per mantenerli in produzione il più a lungo possibile. La raccolta del gombo è qualcosa che puoi fare quando sei fuori a raccogliere i tuoi fagioli verdi e di cera, quindi diventa l'abitudine di uscire e raccogliere gombo mentre matura.
Quando è pronto Okra?
La raccolta del gombo dovrebbe essere fatta quando i baccelli sono lunghi da 2 a 3 pollici. Se li lasci troppo a lungo, i baccelli diventano duri e legnosi. Una volta che hai finito di raccogliere il gombo, conservali in sacchetti di plastica nel tuo frigorifero dove dureranno circa una settimana, o congelali se ne hai troppi da usare. Ricorda solo che la raccolta del gombo deve essere eseguita spesso.
Come scegliere il gombo
La raccolta del gombo è semplice; prova i baccelli più grandi tagliandoli con un coltello affilato. Se sono troppo difficili da tagliare, sono troppo vecchi e dovrebbero essere rimossi in quanto priveranno la pianta dei nutrienti di cui ha bisogno per produrre nuovi baccelli. Se i baccelli sono teneri, usa un coltello affilato per tagliare il gambo in modo netto appena sotto il baccello del gombo.
Poiché il gombo è autoimpollinante, puoi conservare alcuni baccelli per i semi per l'anno successivo. Questo renderà un ottimo raccolto la seconda volta. Invece di raccogliere il gombo, se vuoi salvare alcuni baccelli per i semi, lasciali sulla pianta e raccogli il gombo quando diventano completamente maturi e quasi asciutti. Ricorda di non farlo se hai ancora intenzione di raccogliere il gombo da mangiare. Lasciare maturare i baccelli sulla pianta in questo modo rallenta lo sviluppo di nuovi baccelli.