Gli alberi di macadamia (Macadamia spp) sono originari del Queensland sud-orientale e del New South Wales nord-orientale, dove prosperano nelle foreste pluviali e in altre aree umide. Gli alberi furono portati alle Hawaii come piante ornamentali, il che alla fine portò alla produzione di macadamia alle Hawaii.
Se ti stai chiedendo quando raccogliere le noci di macadamia, devi aspettare che siano mature. Le noci maturano in tempi diversi a seconda di dove ti trovi e del tipo di albero che hai. Anche su un albero di macadamia, le noci non maturano tutte la stessa settimana, o anche lo stesso mese. Continua a leggere per ulteriori informazioni sulla raccolta delle noci di macadamia.
Quando sono mature le noci di macadamia?
Quindi quando le noci di macadamia sono abbastanza mature per essere raccolte? E come fai a sapere quando raccogliere le noci di macadamia? Ricorda che ci vogliono dai 4 ai 5 anni affinché un albero produca noci, quindi 8 mesi prima che una noce maturi, quindi la pazienza è essenziale.
Per capire se le noci di macadamia sono mature, tocca l'esterno della noce di macadamia. È appiccicoso? Non iniziare a raccogliere le noci di macadamia se sono appiccicose al tatto perché non sono mature.
Un altro test riguarda il colore della parte interna della buccia di macadamia. Se è bianco, non iniziare la raccolta delle noci di macadamia. Se è color cioccolato, la noce è matura.
Oppure prova il test del galleggiante. I chicchi di noce di macadamia acerbi affondano sul fondo di un bicchiere d'acqua. Se il nocciolo galleggia, il dado è maturo. Inoltre, le noci di macadamia mature spesso cadono a terra, quindi fai attenzione.
Come raccogliere le noci di macadamia
Quando impari a raccogliere le noci di macadamia, ricorda di non scuotere l'albero. Sembra che questo potrebbe essere un ottimo modo per raccogliere noci mature, ma è anche probabile che abbassi le noci acerbe.
Invece, stendi un telo sotto l'albero. Catturerà le noci mature cadute e puoi raccogliere a mano quelle mature e gettarle sul telo. Indossa i guanti prima di iniziare.
Usa uno strumento chiamato uncino da pastore o un lungo palo per rimuovere quelli più alti.