Il coriandolo è un'erba popolare e di breve durata. Se desideri aumentare la durata della vita del coriandolo, raccoglierlo regolarmente sarà di grande aiuto.
Come raccogliere il coriandolo
Quando si tratta di coriandolo, la raccolta è relativamente facile. Tutto ciò che serve è tagliare le piante di coriandolo a circa un terzo della profondità. Il terzo superiore è quello che userai per cucinare e i due terzi inferiori faranno crescere nuove foglie.
Con quale frequenza dovresti raccogliere il coriandolo?
Dovresti raccogliere il coriandolo circa una volta alla settimana. Se la pianta cresce bene, puoi raccogliere più spesso. In ogni caso, dovrai raccogliere il coriandolo almeno una volta alla settimana per evitare che si chiuda. Dopo aver raccolto il coriandolo, se non riesci a cucinarlo immediatamente, puoi congelare le talee finché non sei pronto per cucinare con loro.
Come si taglia il coriandolo?
Quando tagli il gambo del coriandolo, assicurati di usare cesoie o forbici affilate e pulite. Lascia alcune foglie sullo stelo intatto in modo che la pianta possa ancora generare cibo per se stessa.
Ora che sai come raccogliere il coriandolo, sai che la raccolta del coriandolo è facile e indolore. La raccolta del coriandolo è un modo eccellente per avere erbe fresche per i tuoi piatti messicani e asiatici e per mantenere le tue piante di coriandolo utilizzabili un po 'più a lungo.