Se hai un orto, valuta la possibilità di piantare cavoli. Il cavolo è molto ricco di ferro e altri nutrienti, come le vitamine A e C.Quando si tratta di un'alimentazione sana, il cavolo nero dovrebbe assolutamente essere incluso nella dieta. Le piante di cavolo sono estremamente robuste, adattabili a molte situazioni diverse e cresceranno in inverno. La coltivazione del cavolo può essere effettuata in tutti i tipi di terreno, sebbene preferiscano aree soleggiate e ben drenate.
Come coltivare Kale
Sebbene il cavolo nero sia abbastanza versatile, esiste un modo corretto per piantare il cavolo in giardino per ottenere una crescita più sana. Kale preferisce il terreno ben drenato in luoghi soleggiati, ma tollera anche l'ombra.
Ciò significa che dovresti scegliere saggiamente l'area del tuo giardino, poiché il cavolo cresce meglio quando viene piantato dopo che il terreno ha raggiunto temperature comprese tra 60 e 65 F. (16-18 C.). Tuttavia, il caldo può renderlo amaro, quindi potresti voler pacciamare il terreno per proteggerlo dal troppo calore e per tenere lontane le erbacce. Allo stesso modo, puoi optare per una posizione un po 'più ombreggiata nelle regioni in cui il caldo estremo può essere un problema, o anche dove il sole non è così abbondante.
Quando pianti il cavolo, avvia le piante in casa per fare un salto all'inizio della stagione. La coltivazione di cavoli non è troppo impegnativa. Copri semplicemente i semi di cavolo con 1/2 pollice di terreno e mantienili umidi per germogliare. Dopo che tutte le possibilità di gelo sono passate, trapianta le piantine nel terreno.
Alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno, puoi anche dirigere le piante di cavolo da seme all'aperto. Copri i semi con 1/2 pollice di terreno. Non coltivare intorno all'area del seme fino a quando non appaiono le piantine, quindi fallo solo quando necessario, poiché non vuoi disturbare le radici.
Prendersi cura delle piante di cavolo
Mantieni il terreno ben irrigato e, man mano che il cavolo cresce, zappa il terreno in modo superficiale intorno alle piante, rimuovendo le erbacce che iniziano a crescere.
La coltivazione del cavolo è piuttosto semplice e le piante impiegano solo due mesi per maturare. Dato che impiegano così poco tempo, puoi iniziare un paio di lotti prima, un altro paio più tardi in estate e un paio in autunno. Questa semina in successione ti fornisce piante di cavolo fresche tra cui scegliere per circa sei mesi circa.
Quando si tratta di raccogliere cavoli, raccogli semplicemente le foglie giovani dal fondo della pianta verso l'alto. Essere in grado di raccogliere cavoli per tutta la stagione è sicuramente un vantaggio per coltivare questo ortaggio resistente.