Come piantare gli spinaci: impara a coltivare gli spinaci in giardino

Quando si tratta di ortaggi, la piantagione di spinaci è un'ottima aggiunta. Gli spinaci (Spinacia oleracea) sono una meravigliosa fonte di vitamina A e una delle piante più sane che possiamo coltivare. In effetti, coltivare spinaci nel giardino di casa è un ottimo modo per ottenere molto ferro, calcio e vitamine A, B, C e K. Questo verde ricco di sostanze nutritive è stato coltivato per oltre 2,000 anni.

Continua a leggere per imparare a coltivare e piantare gli spinaci in giardino.

Prima di coltivare gli spinaci

Prima di passare alla piantagione di spinaci, ti consigliamo di decidere quale tipo ti piacerebbe coltivare. Esistono due tipi tipici di spinaci, verza (o riccia) e foglia piatta. La foglia piatta è più comunemente congelata e inscatolata perché cresce più rapidamente ed è molto più facile da pulire della verza.

Le cultivar di Savoia hanno un sapore e un aspetto migliore, ma le loro foglie ricci rendono difficile la pulizia poiché tendono a intrappolare sabbia e sporco. Inoltre si conservano più a lungo e contengono meno acido ossalico rispetto agli spinaci a foglia piatta.

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Come piantare gli spinaci

Gli spinaci sono un raccolto con clima fresco che dà il meglio in primavera e in autunno. Predilige un terreno ricco e ben drenante e una posizione soleggiata. Nelle regioni con temperature più elevate, il raccolto trarrà beneficio da una leggera ombreggiatura dalle piante più alte.

Il terreno dovrebbe avere un pH di almeno 6.0 ma, idealmente, dovrebbe essere compreso tra 6.5-7.5. Prima di piantare gli spinaci, modificare il letto di semina con compost o letame invecchiato. Semi di semina diretti quando le temperature esterne sono di almeno 45 F. (7 C.). Lo spazio semina a 3 pollici (7.6 cm) di distanza in file e copri leggermente con il terreno. Per le piantagioni successive, semina un altro lotto di semi ogni 2-3 settimane.

Per un raccolto autunnale, semina i semi dalla fine dell'estate all'inizio dell'autunno o fino a 4-6 settimane prima della prima data del gelo. Se necessario, fornire una copertura per file o un telaio freddo per proteggere il raccolto. La piantagione di spinaci può avvenire anche in contenitori. Per coltivare gli spinaci in una pentola, usa un contenitore profondo almeno 8 cm.

Come coltivare gli spinaci

Mantieni gli spinaci costantemente umidi, non inzuppati. Innaffia profondamente e regolarmente soprattutto durante i periodi di siccità. Mantieni diserbata l'area intorno alle piante.

Condisci il raccolto a metà stagione con compost, farina di sangue o alghe, che incoraggeranno la crescita rapida delle nuove foglie tenere. Gli spinaci sono un alimento pesante, quindi se non si incorporano o si vestono di lato con il compost, incorporare un fertilizzante 10-10-10 prima di piantare.

I minatori di foglie sono un parassita comune associato agli spinaci. Controlla la parte inferiore delle foglie per le uova e schiacciale. Quando i tunnel dei minatori di foglie sono evidenti, distruggi le foglie. Le coperture delle file galleggianti aiuteranno a respingere i parassiti dei minatori di foglie.

Non ci vuole molto perché gli spinaci crescano, proprio come la lattuga. Una volta che vedi cinque o sei foglie buone su una pianta, vai avanti e inizia a raccogliere. Poiché gli spinaci sono un ortaggio a foglia, dovresti sempre sciacquare le foglie prima dell'uso.

Gli spinaci freschi sono ottimi mescolati con la lattuga in insalata o da soli. Puoi aspettare fino a quando non ne hai abbastanza e cuocere anche loro.

Immagine di juliedeshaies

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