Cos'è il lime basil? Cugino stretto del più comune basilico al limone, l'erba di basilico al lime ha un sapore piccante e un aroma dolce e agrumato. Il basilico è usato in una varietà di piatti, tra cui pollo, pesce, salse, macedonia di frutta e piatti thailandesi. Produce anche un tè freddo delizioso e rinfrescante. Coltivare il basilico al lime non è difficile e le erbe possono essere piantate in giardino o coltivate in contenitori. Puoi persino coltivare piante di basilico calcareo in casa su un davanzale luminoso e soleggiato. Continua a leggere per saperne di più su questa varietà di basilico agli agrumi.
Come coltivare il basilico al lime
Le piante di lime e basilico sono comunemente coltivate come annuali. Tuttavia, la pianta è perenne nelle zone di rusticità USDA da 9 a 11. Posiziona la pianta dove riceve almeno sei ore di luce solare al giorno.
L'erba di lime e basilico richiede un terreno ben drenato. Se il drenaggio è scarso, scavare un po 'di compost prima di piantare. Se stai coltivando erba aromatica al basilico e lime in un contenitore, usa una miscela commerciale di buona qualità.
Puoi iniziare i semi di basilico lime in casa a fine inverno, circa sei-otto settimane prima dell'ultima gelata del tuo clima. Tuttavia, la maggior parte dei giardinieri preferisce acquistare piante di avviamento in un vivaio o in un garden center.
Lasciare da 12 a 16 pollici (25-35 cm) tra le piante. Il basilico preferisce una buona circolazione dell'aria e non va bene in un letto affollato.
Controlla le piante di basilico in vaso ogni giorno durante la stagione calda poiché le condizioni si asciugano rapidamente. Mantieni il fogliame il più asciutto possibile per prevenire le malattie. Evita gli irrigatori e, invece, usa un tubo per annaffiare le piante di basilico alla base.
Nutri le piante di basilico di calce ogni XNUMX-XNUMX settimane durante la primavera e l'estate usando un fertilizzante idrosolubile diluito a metà forza. Evita di mangiare troppo, perché indebolirà il sapore agrumato.
Taglia foglie e gambi e usali in cucina tutte le volte che vuoi. Il sapore piccante è più pronunciato quando la pianta viene raccolta prima della fioritura. Tagliare il basilico al lime se la pianta inizia a sembrare sottile. Il taglio regolare manterrà la pianta cespugliosa e compatta.