La rugginosità è un fenomeno che colpisce mele e pere, provocando macchie leggermente più dure di marrone sulla buccia del frutto. Non danneggia il frutto e in alcuni casi è effettivamente considerato una caratteristica, ma non è sempre il benvenuto. Continua a leggere per saperne di più sulla rugginosità del frutto della mela e sui mezzi di controllo della rugginosità della mela.
Cos'è Apple Russeting?
Il color ruggine del frutto della mela è la cicatrice marrone che a volte appare sulla buccia del frutto. È un sintomo piuttosto che una malattia, il che significa che può avere diverse cause. Una delle cause più comuni della ruggine della mela è la tendenza genetica. Alcune varietà sono così inclini ad esso che in realtà prendono il nome da esso, come Egremont Russet, Merton Russet e Roxbury Russet.
Altre varietà come Pippin, Jonathan e Gravenstein, sebbene non citate per questo, sono ancora molto inclini alla ruggine del frutto della mela. Se ti senti a disagio con la rugginosità, evita queste varietà.
Altre cause di Apple Russet
Sebbene sia naturalmente presente in alcune varietà di mele, la rugginosità delle mele può anche essere un segno di problemi più gravi come danni da gelo, infezioni fungine, crescita batterica e fototossicità. La sua presenza è un buon segno per verificare questi problemi.
Un'altra causa della rugginosità delle mele è un semplice caso di elevata umidità e cattiva circolazione dell'aria. (E sono condizioni come queste che spesso portano ai problemi più gravi sopra elencati).
Apple Russet Control
Il metodo di prevenzione più efficace è mantenere gli alberi ben distanziati e ragionevolmente potati, con una chioma forte ma aperta che consente un buon flusso d'aria e la penetrazione della luce solare.
È anche una buona idea diluire i frutti stessi a 1 o 2 per grappolo subito dopo che iniziano a formarsi per evitare che l'umidità si accumuli tra di loro. Prova a optare per varietà che non sono note per la rugginosità, come Honeycrisp, Sweet Sixteen e Empire.