Ogni primavera, quando i garden center sono una folle corsa di clienti che riempiono i loro carri di ortaggi, erbe aromatiche e piante da aiuola, mi chiedo perché così tanti giardinieri cercano di mettere tutto il loro giardino in un solo fine settimana quando la semina in successione fornisce rese migliori e un raccolto prolungato . Ad esempio, se ti piacciono le verdure fresche e le verdure a foglia per tutta la stagione, piantare piccoli lotti di semi o piante di avviamento, a intervalli di 2-4 settimane ti darà una fonte continua di verdure a foglia verde da raccogliere. Mentre piantare una fila dopo l'altra di verdure a foglia verde in un fine settimana ti darà troppi raccolti da raccogliere, conservare o utilizzare in breve tempo.
Alcune piante sono migliori per le piantagioni di successione rispetto ad altre, tuttavia, come la lattuga. La rapida maturazione e la preferenza per la stagione fresca spesso consentono di iniziare a piantare prima in primavera e più tardi in estate. Sfortunatamente, se vivi in una regione con estati calde, sai che molte di queste colture hanno la tendenza a schiantarsi nel caldo di mezza estate. Tuttavia, alcune varietà di colture, come la lattuga Winter Density, vantano la capacità di resistere al caldo estivo e di far crescere cime fresche di lattuga per tutta la stagione. Clicca qui per saperne di più sui vantaggi della coltivazione della lattuga Winter Density.
Informazioni sulla densità invernale
La lattuga Winter Density (Latuca sativa), nota anche come Craquerelle du Midi, è un incrocio tra lattuga butterhead e lattuga romana. Il suo sapore è descritto come dolce e croccante, come la lattuga. Produce una testa eretta, simile alla lattuga romana, alta circa 8 cm, di foglie verde scuro, leggermente arricciate e strette. Quando sono mature, le teste siedono in alto sugli steli, rendendole facilmente raccolte.
Non solo la lattuga a densità invernale resiste al caldo estivo meglio di altre lattughe, ma è anche nota per tollerare il freddo e il gelo. Nelle regioni che non soffrono di un forte congelamento in inverno, è possibile coltivare lattuga Winter Density come ortaggio seminato invernale. I semi possono essere seminati ogni 3-4 settimane a partire dall'inizio dell'autunno per il raccolto invernale.
Tuttavia, tieni presente che la tolleranza al gelo significa solo che la pianta può sopravvivere a una certa esposizione al gelo, poiché una quantità eccessiva di questa esposizione può danneggiare o uccidere le piante di lattuga a densità invernale. Se vivi in regioni soggette al gelo, potresti comunque essere in grado di coltivare lattuga a densità invernale durante l'inverno in cornici fredde, serre o case a cerchio.
Come coltivare piante di lattuga a densità invernale
Coltivate da semi vitali, le piante di lattuga Winter Density possono essere raccolte come baby lattuga in circa 30-40 giorni. Le piante maturano in circa 55-65 giorni. Come la maggior parte della lattuga, il seme della lattuga Winter Density richiede temperature fresche per germogliare.
I semi possono essere seminati direttamente in giardino, ogni 2-3 settimane, a circa 1/8 di pollice di profondità. Le piante a densità invernale vengono solitamente coltivate in file a circa 36 pollici (91 cm) di distanza, con piante distanti circa 10 pollici (25 cm) l'una dall'altra.
Crescono meglio in pieno sole, ma possono essere posizionati vicino ai piedi di piante da giardino più alte per un po 'di ombra contro l'intenso sole pomeridiano.