Se ti stai chiedendo come coltivare le carote (Daucus carota), dovresti sapere che crescono meglio a temperature fresche come quelle che si verificano all'inizio della primavera e nel tardo autunno. La temperatura notturna dovrebbe scendere a circa 55 F. (13 C.) e le temperature diurne dovrebbero essere in media 75 F. (24 C.) per una crescita ottimale. Le carote crescono in piccoli giardini e persino aiuole e possono accettare anche un po 'di ombra.
Come coltivare le carote
Quando coltivi le carote, le superfici del terreno devono essere ripulite da rifiuti, rocce e grandi pezzi di corteccia. Pezzi più fini di materiale vegetale possono essere mescolati nel terreno per l'arricchimento.
Inizia con un terreno che aiuterà le tue carote a crescere in salute. Quando coltivi le carote, il terreno dovrebbe essere un terriccio sabbioso e ben drenato. I terreni pesanti fanno maturare lentamente le carote e le radici finiranno per diventare poco attraenti e ruvide. Ricorda che quando coltivi le carote, il terreno roccioso porta a radici di scarsa qualità.
Fino o dissotterrare l'area in cui verranno piantate le carote. Assicurati che il terreno sia arato per ammorbidirlo e arieggiarlo per rendere più facile la coltivazione delle carote lunghe e diritte. Fertilizzare il terreno con una tazza di 10-20-10 per ogni 10 piedi di fila che pianti. Puoi usare un rastrello per mescolare il terreno e il fertilizzante.
Piantare carote
Pianta le carote in file distanti 1-2 cm l'una dall'altra. I semi dovrebbero essere piantati a circa ½ pollice di profondità e da 30 a 60 pollici (da 1 a 2 cm) l'uno dall'altro.
Quando coltivi le carote in giardino, aspetterai che appaiano le tue piante di carote. Quando le piante sono alte 4 pollici (10 cm), diluiscile a 2 pollici (5 cm) l'una dall'altra. Potresti scoprire che alcune delle carote sono in realtà abbastanza grandi da poter essere mangiate.
Quando coltivi le carote in giardino, assicurati di piantare, a persona, da cinque a dieci piedi di fila per avere abbastanza carote da usare in tavola. Otterrai circa un chilo di carote in una fila di un piede.
Vuoi mantenere le tue carote libere dalle erbacce. Ciò è particolarmente importante quando sono piccoli. Le erbacce porteranno via i nutrienti dalle carote e causeranno uno scarso sviluppo delle carote.
Come raccogli le carote?
Le carote crescono continuamente dopo che le hai piantate. Inoltre non impiegano troppo tempo per maturare. Puoi iniziare il primo raccolto a metà primavera dopo che la minaccia del gelo è passata e continuare a piantare nuovi semi ogni due settimane per un raccolto continuo durante l'autunno.
La raccolta delle carote può iniziare quando sono grandi come un dito. Tuttavia, puoi consentire loro di rimanere nel terreno fino all'inverno se pacciami bene il giardino.
Per controllare le dimensioni delle tue carote, rimuovi delicatamente un po 'di sporco dalla parte superiore della radice e controlla la dimensione della radice. Per raccogliere, solleva delicatamente la carota dal terreno.