Le mele Kernel di Ashmead sono mele tradizionali introdotte nel Regno Unito all'inizio del 1700. Da quel momento, questa antica mela inglese è diventata una delle preferite in gran parte del mondo, e con buone ragioni. Continua a leggere e impara come coltivare le mele Kernel di Ashmead.
Informazioni sul kernel di Ashmead
Quando si tratta di aspetto, le mele Kernel di Ashmead non sono impressionanti. In effetti, queste mele dall'aspetto piuttosto strano sono un po 'grigie, tendono ad essere sbilenche e sono di dimensioni da piccole a medie. Il colore va dal dorato al bruno verdastro con riflessi rossi.
L'aspetto della mela, tuttavia, non è importante se si considera che il sapore caratteristico è croccante e succoso con un aroma gradevole e un sapore sia dolce che aspro.
Coltivare le mele Kernel di Ashmead è relativamente facile e gli alberi sono adatti a una vasta gamma di climi, comprese le zone più calde (ma non calde) degli Stati Uniti meridionali. Questa mela di fine stagione viene generalmente raccolta a settembre o ottobre.
Utilizza per le mele del nocciolo di Ashmead
Gli usi delle mele Ashmead's Kernel sono vari, anche se la maggior parte delle persone preferisce mangiarle fresche o preparare un sidro super delizioso. Tuttavia, le mele sono adatte anche per salse e dessert.
Le mele Kernel di Ashmead sono ottime custodi e manterranno il loro sapore nel tuo frigorifero per almeno tre mesi.
Come coltivare le mele del nocciolo di Ashmead
Coltivare le mele Kernel di Ashmead non è difficile nelle zone di rusticità USDA da 4 a 9. Ecco alcuni suggerimenti per iniziare:
Pianta i meli di Ashmead's Kernel in un terreno moderatamente ricco e ben drenato. Cerca una posizione migliore se il tuo terreno è roccioso, argilloso o sabbioso.
Se il tuo terreno è povero, migliora le condizioni scavando generose quantità di compost, foglie sminuzzate, maturi ben marci o altri materiali organici. Scava il materiale fino a una profondità di 12-18 cm.
Assicurati che gli alberi ricevano da sei a otto ore di luce solare al giorno. Come la maggior parte delle mele, i meli Kernel di Ashmead non tollerano l'ombra.
Innaffia i giovani alberi in profondità ogni settimana per 10 giorni durante il clima caldo e secco. La pioggia normale di solito fornisce un'umidità adeguata una volta che gli alberi sono stabiliti. Per innaffiare questi alberi di mele, lascia che un tubo da giardino o un bagnomaria goccioli intorno alla zona delle radici per circa 30 minuti. Mai sopraffare gli alberi del nocciolo di Ashmead. Il terreno leggermente asciutto è migliore di condizioni eccessivamente bagnate e impregnate d'acqua.
Nutri le mele con un buon fertilizzante generico una volta che l'albero inizia a dare i suoi frutti, di solito dopo due o quattro anni. Non concimare al momento della semina. Non concimare mai i meli di Ashmead's Kernel dopo la metà dell'estate; nutrire gli alberi troppo tardi nella stagione produce un flusso di nuova crescita tenera che può essere facilmente stroncata dal gelo.
Mele sottili in eccesso per garantire frutti più grandi e dal sapore migliore e prevenire la rottura dei rami causata dal peso in eccesso. Potare i meli di Ashmead's Kernel ogni anno, preferibilmente subito dopo il raccolto.