Per gli amanti della mela, l'autunno è il periodo migliore dell'anno. È allora che i mercati sono pieni di mele Honeycrisp. Se queste sono le tue preferite e stai pensando di coltivare mele Honeycrisp, abbiamo alcuni suggerimenti per un successo ottimale. Questi frutti dolci e croccanti sono costantemente classificati come una delle mele di altissima qualità con una lunga durata di conservazione. Pianta un albero e in pochi anni avrai un raccolto eccezionale di mele Honeycrisp.
Informazioni su Honeycrisp Apple
Le mele Honeycrisp sono note per la loro polpa cremosa e succosa e per la loro versatilità. Sia che tu voglia una torta di frutta, una salsa di mele o un campione fresco e croccante, le mele croccanti al miele sono i vincitori. Gli alberi sono ampiamente disponibili e le informazioni sulle mele Honeycrisp promuovono la loro resistenza al freddo, rendendo gli alberi adatti alla zona 4 del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti e possibilmente 3 in luoghi protetti. Impara come coltivare un melo Honeycrisp e goditi anni di frutti di mezza stagione con un sapore ineguagliabile.
Gli alberi Honeycrisp sono disponibili su portinnesti nani o regolari. Sono portatori affidabili e producono frutti molto presto nella maturità. L'albero è nato a Excelsior, Minnesota nel 1974 ed è diventato una delle varietà moderne più popolari. I frutti sono di colore rosso rosato, di media grandezza e con buccia sottile. I frutti non maturano in modo uniforme sull'albero e il sapore non si sviluppa una volta raccolti, quindi sono necessari più raccolti su questa mela. Tuttavia, questo significa mele fresche per settimane e conservate meravigliosamente fino a 7 mesi in un luogo fresco e buio.
In Europa, il frutto è noto come la mela Honeycrunch e si comporta bene nelle regioni più fredde.
Come coltivare un albero di mele Honeycrisp
Pianta i giovani meli in un terreno argilloso ben modificato e allentato in un luogo pieno di sole. Il suolo deve drenare liberamente e avere un intervallo di pH compreso tra 6.0 e 7.0. L'albero ha bisogno di un compagno impollinatore per dare frutti. Scegli una fioritura da inizio a metà stagione.
Gli alberi sembrano dare il meglio quando vengono addestrati a un leader centrale, quindi sarà necessario un po 'di picchettamento per i primi anni. Quando l'albero inizia a produrre, i frutti in eccesso sugli steli inferiori dovrebbero essere rimossi per ridurre la rottura. Potare i giovani alberi in inverno quando sono dormienti per produrre una forte impalcatura in grado di contenere i frutti pesanti.
La maggior parte della raccolta delle mele Honeycrisp avviene a settembre, ma può durare fino a ottobre. Maneggia con cura i frutti delicati, poiché sono soggetti a ammaccature e danni a causa della buccia sottile.
Honeycrisp Apple Care
Questi alberi sono soggetti a diverse malattie e parassiti, sebbene siano resistenti alla crosta di mele. I giovani alberi sono suscettibili al fuoco batterico, ma gli alberi maturi sembrano non essere infastiditi dalla malattia. Muffa, macchie di mosca e macchie di fuliggine sono malattie fungine preoccupanti.
La maggior parte dei parassiti causa danni estetici al frutto come le tarme e le foglie di palma, ma gli afidi attaccano la nuova crescita e i boccioli dei fiori, riducendo il vigore e la resa. Applicare pesticidi appropriati come il sapone per l'orticoltura a intervalli di 7 giorni per controllare gli insetti succhiatori. Le falene cocciniglie sono meglio controllate usando trappole appiccicose all'inizio della stagione.