La ruggine del grano è una delle prime malattie delle piante conosciute e rimane un problema ancora oggi. Studi scientifici offrono informazioni che ci consentono di gestire meglio la malattia in modo da non avere più perdite di raccolto a livello mondiale, ma abbiamo ancora fallimenti colturali regionali. Usa le informazioni sulla ruggine del grano in questo articolo per gestire il tuo raccolto.
Cos'è la ruggine del grano?
Le malattie da ruggine del grano sono causate da un fungo del genere Puccinia. Può attaccare qualsiasi parte fuori terra della pianta di grano. Piccole macchie rotonde e gialle si formano prima e successivamente sulla pianta compaiono pustole contenenti le spore. Quando le pustole rilasciano le spore, sembra polvere arancione e può staccarsi dalle mani e dai vestiti.
La ruggine del grano resiste nel tempo perché le spore della malattia sono davvero notevoli. Quando il grano è bagnato e le temperature sono comprese tra 65 e 85 gradi Fahrenheit (18-29 C.), le spore di Puccinia possono infettare con successo una pianta in meno di 8 ore. La malattia avanza allo stadio in cui si diffonde ad altre piante in meno di una settimana. Il fungo produce spore fini, simili a polvere, così leggere che possono diffondersi su lunghe distanze al vento e possono modificarsi quando incontrano varietà resistenti.
Trattamento della ruggine nelle piante di grano
Il trattamento della ruggine nelle piante di grano comporta l'uso di costosi fungicidi che spesso non sono disponibili per i coltivatori su piccola scala. Invece del trattamento, il controllo si concentra sulla prevenzione delle malattie da ruggine del grano. Questo inizia con la lavorazione sotto i resti del raccolto dell'anno precedente e assicurandosi che non rimangano piante volontarie nel campo. Questo aiuta ad eliminare il "ponte verde" o il riporto da una stagione all'altra. La rimozione completa delle tracce di un raccolto precedente aiuta anche a prevenire altre malattie delle colture di grano.
Le varietà resistenti sono la tua principale difesa contro la ruggine del grano. Poiché le spore sono abili nel modificarsi quando incontrano resistenza, contatta il tuo agente di estensione cooperativa per consigli su quali varietà coltivare.
La rotazione delle colture è un'altra parte importante della prevenzione della ruggine. Attendi almeno tre anni prima di piantare di nuovo nella stessa area.