Cerchi un melo facile e abbastanza affidabile per il giardino? Il topazio potrebbe essere proprio quello di cui hai bisogno. Questa gustosa mela gialla e rossa (è disponibile anche un topazio rosso / cremisi) è apprezzata anche per la sua resistenza alle malattie. Impariamo di più sulla coltivazione delle mele Topaz.
Cos'è una mela topazio?
Sviluppate presso l'Istituto di botanica sperimentale della Repubblica Ceca, le mele Topaz sono mele croccanti, di dimensioni medio-grandi con un caratteristico sapore dolce-aspro, spesso paragonate a Honeycrisp. Le mele topazio vengono solitamente consumate fresche o nelle macedonie, ma possono essere utilizzate anche per cucinare o cuocere al forno.
La coltivazione delle mele Topaz non è difficile e gli alberi tendono ad essere resistenti alla maggior parte delle malattie delle mele. La raccolta delle mele topazio avviene in tarda stagione, di solito da metà ottobre a novembre.
Come coltivare le mele topazio
Le mele Topaz sono adatte per la coltivazione nelle zone di rusticità USDA da 4 a 8. Come tutti i meli, le mele Topaz richiedono almeno XNUMX-XNUMX ore di luce solare al giorno.
Pianta i meli di Topazio in un terreno moderatamente ricco e ben drenato. Gli alberi possono lottare in terreno roccioso, argilla o sabbia. Se il tuo terreno è povero, migliora le condizioni di crescita scavando in quantità generose di materiale organico come compost, foglie sminuzzate o letame ben decomposto. Lavora il materiale nel terreno fino a una profondità di almeno 12-18 cm.
La cura delle mele topazio include annaffiature regolari. Innaffia i giovani meli in profondità da 7 a 10 giorni durante il clima caldo e secco. Le normali piogge di solito forniscono umidità sufficiente dopo che l'albero è stato stabilito, generalmente dopo il primo anno. Mai esagerare con un melo topazio. È meglio mantenere il terreno leggermente asciutto piuttosto che troppo umido.
Non aggiungere fertilizzante al terreno al momento della semina. Invece, dai da mangiare agli alberi di mele Topaz con un buon fertilizzante bilanciato quando l'albero inizia a dare frutti, di solito dopo due o quattro anni. Non concimare mai i meli Topaz dopo luglio; nutrire i meli così tardi nella stagione produce una nuova crescita tenera che può essere stroncata dal gelo.
Frutta in eccesso sottile per garantire una frutta più sana e dal sapore migliore. Potare gli alberi nel tardo autunno, dopo che la raccolta delle mele Topaz è stata completata.
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