La varietà è il sale della vita, così si dice. Coltivare nuove piante di anice aiuterà a ravvivare il giardino delle erbe aromatiche mentre darà alla cena una nuova sorprendente cerniera. La domanda è: come si propaga l'anice? Continua a leggere per informazioni sulla propagazione delle erbe di anice.
Come viene propagato l'anice?
L'anice (Pimpinella anisum) è un'erbacea annuale coltivata per l'olio aromatizzato alla liquirizia spremuto dai suoi semi. Pianta annuale, l'anice ha un gambo scanalato e una crescita fogliare alternata. Le foglie superiori sono piumate, punteggiate da ombrelle di fiori bianchi e un frutto a pelo di forma ovale che racchiude un singolo seme.
La propagazione dell'anice si ottiene seminando il seme. Le piantine sono sensibili al trapianto, quindi è meglio piantarle direttamente nel giardino.
Come propagare l'anice
Semina i semi in primavera dopo che tutto il pericolo di gelo è passato per la tua zona e poi di nuovo nelle regioni temperate in autunno. L'anice non tollera il gelo, quindi assicurati di attendere che le temperature dell'aria e del suolo si siano riscaldate in primavera prima di propagare le erbe di anice. L'anice, o anice, proviene dal Mediterraneo e, come tale, richiede temperature da temperate a subtropicali di almeno 45-75 F. (6-24 C.), in modo ottimale anche più calde a 55-65 F. (12-18 C. ).
Prima della propagazione dell'anice, immergere il seme durante la notte per favorire la germinazione. Seleziona un sito in pieno sole e prepara l'area di semina rastrellando le pietre di grandi dimensioni e allentando il terreno. L'anice cresce meglio con un pH compreso tra 5.0-8.0 ed è tollerante a una vasta gamma di tipi di terreno, ma prospera in terriccio ben drenante. Se il terreno è povero di sostanze nutritive, modificalo con il compost.
Semina i semi a una profondità di 1-1 cm, distanziando altre piante di 2.5-1 cm l'una dall'altra in file di 6 cm l'una dall'altra. Copri leggermente i semi con la terra e schiaccia. Innaffia i semi e mantieni umida l'area di semina finché le piantine non compaiono in circa 2.5 giorni.
Quando i capolini (ombrelle) sono completamente aperti e dorati, taglia i capolini. Conservare i capolini in un luogo asciutto o esporli al sole diretto per asciugarli più rapidamente. Quando sono completamente asciutti, rimuovere le bucce e le ombrelle. Conserva i semi in un contenitore ermetico.
I semi possono essere utilizzati in cucina o in medicina e possono essere conservati in un contenitore sigillato in un luogo fresco e asciutto per diversi anni. Se usi i semi per propagare un raccolto futuro, usali entro un anno.