L'orticoltura nella zona 4 è sicuramente una sfida, ma è sicuramente possibile coltivare un giardino generoso, anche in un clima con una stagione di crescita breve. La chiave è scegliere le migliori verdure per i climi freddi. Continua a leggere per imparare le basi dell'orticoltura della zona 4, insieme ad alcuni buoni esempi di verdure deliziose, nutrienti e resistenti al freddo.
Le migliori verdure per climi freddi
Ecco alcune verdure adatte per il giardinaggio della zona 4:
La bietola è un ortaggio attraente con foglie lucide a forma di freccia. Questa pianta non è solo nutriente e deliziosa, ma può tollerare temperature fino a 15 F. (-10 C).
I porri sono verdure particolarmente resistenti al freddo e le varietà più scure tollerano ancora di più il freddo rispetto ai porri verde chiaro.
Le carote sono una delle migliori verdure per la zona 4 perché il sapore diventa più dolce a temperature più fresche. Potrebbe essere necessario piantare varietà corte o nane che non impiegano molto tempo a maturare.
Gli spinaci sono super facili da coltivare e assolutamente ricchi di sapore e sostanze nutritive. Ancora più importante, questo è un ortaggio che prospera quando fa freddo.
I broccoli sono un ortaggio resistente al gelo che puoi effettivamente piantare tre o quattro settimane prima dell'ultima gelata primaverile.
La lattuga è un raccolto versatile della stagione fredda e puoi piantare un piccolo appezzamento di semi di lattuga ogni settimana per diverse settimane di insalata verde appena colta.
Il cavolo è pronto per la raccolta in un paio di mesi, il che è un sacco di tempo in un giardino della zona 4. Visitate il vostro vivaio locale e cercate piante iniziali etichettate come "cavolo precoce".
I ravanelli crescono così rapidamente che sarai in grado di piantare diverse colture di successione senza bisogno di avviare i semi in casa. Questo rende sicuramente i ravanelli una delle migliori verdure per i climi freddi.
I piselli sono divertenti da coltivare e le fioriture sono belle. Pianta i piselli contro una recinzione e lasciali salire.
Zona 4 Orticoltura
Leggi attentamente i pacchetti di semi e scegli varietà resistenti al freddo che maturano rapidamente. Nomi di cultivar come "precoce", inverno "o" veloce "sono buoni indizi.
Molte verdure possono essere piantate in casa circa sei settimane prima dell'ultima data prevista per il gelo. Essere pazientare. Spesso, tuttavia, è più facile acquistare piccole piante. In ogni caso, non trapiantare piante vegetali tenere all'aperto finché non sei sicuro che il terreno sia caldo e che tutto il pericolo di gelo sia passato.