Molto è scritto nella comunità di giardinaggio odierna sull'opportunità di varietà di piante antiche rispetto alle piante F1. Cosa sono i semi ibridi F1? Come si sono verificati e quali sono i loro punti di forza e di debolezza nel giardino di casa di oggi?
Cosa sono i semi ibridi F1?
Cosa sono i semi ibridi F1? I semi ibridi F1 si riferiscono all'allevamento selettivo di una pianta mediante impollinazione incrociata di due diverse piante madri. In genetica, il termine è un'abbreviazione di Filial 1 - letteralmente "primi figli". A volte è scritto come F1, ma i termini hanno lo stesso significato.
L'ibridazione esiste da un po 'di tempo. Gregor Mendel, un monaco agostiniano, registrò per la prima volta i suoi risultati nell'incrocio dei piselli nel XIX secolo. Ha preso due ceppi diversi ma entrambi puri (omozigoti o dello stesso gene) e li ha impollinati a mano. Ha notato che le piante cresciute dai semi F19 risultanti erano di un eterozigote o di un gene diverso.
Queste nuove piante F1 avevano le caratteristiche che erano dominanti in ogni genitore, ma non erano identiche a nessuno dei due. I piselli furono le prime piante F1 documentate e dagli esperimenti di Mendel nacque il campo della genetica.
Le piante non impollinano in modo incrociato in natura? Certo che lo fanno. Gli ibridi F1 possono verificarsi naturalmente se le condizioni sono giuste. La menta piperita, ad esempio, è il risultato di un incrocio naturale tra altre due varietà di menta. Tuttavia, i semi ibridi F1 che trovi confezionati sulla rastrelliera del tuo vivaio locale sono diversi dai semi incrociati selvatici in quanto le loro piante risultanti sono create mediante impollinazione controllata. Poiché le specie madri sono fertili, una può impollinare l'altra per produrre questi semi di menta piperita.
E la menta piperita che abbiamo appena menzionato? Si perpetua attraverso la ricrescita del suo apparato radicale e non attraverso i semi. Le piante sono sterili e non possono propagarsi attraverso la normale riproduzione genetica, che è un'altra caratteristica comune delle piante F1. La maggior parte è sterile oi loro semi non si riproducono veri, e sì, in alcuni casi, le società di semi lo fanno con l'ingegneria genetica in modo che i loro perfezionamenti delle piante F1 non possano essere rubati e replicati.
Perché utilizzare i semi ibridi F1?
Quindi a cosa servono i semi ibridi F1 e sono migliori delle varietà antiche di cui sentiamo tanto parlare? L'uso delle piante di F1 è davvero sbocciato quando le persone hanno iniziato a fare più acquisti di verdura nelle catene di negozi di alimentari che nei propri cortili. I coltivatori di piante cercavano colori e dimensioni più uniformi, cercavano scadenze di raccolta più definite e durata nella spedizione.
Oggi, le piante vengono sviluppate con uno scopo specifico in mente e non tutte queste ragioni riguardano il commercio. Alcuni semi F1 possono maturare più velocemente e fiorire prima, rendendo la pianta più adatta a stagioni di crescita più brevi. Potrebbero esserci rese più elevate da alcuni semi F1 che si tradurranno in raccolti più grandi su superfici più piccole. Uno dei risultati più importanti dell'ibridazione è la resistenza alle malattie.
C'è anche qualcosa chiamato vigore ibrido. Le piante coltivate da semi ibridi F1 tendono a diventare più forti e hanno tassi di sopravvivenza maggiori rispetto ai loro parenti omozigoti. Queste piante hanno bisogno di meno pesticidi e altri trattamenti chimici per sopravvivere e questo fa bene all'ambiente.
Ci sono, tuttavia, alcuni svantaggi nell'utilizzo di semi ibridi F1. I semi F1 sono spesso più costosi perché costano di più da produrre. Tutta quell'impollinazione manuale non costa poco, né vengono sottoposti i test di laboratorio a queste piante. I semi F1 non possono essere raccolti dal giardiniere parsimonioso per l'uso l'anno successivo. Alcuni giardinieri ritengono che il sapore sia stato sacrificato all'uniformità e quei giardinieri potrebbero avere ragione, ma altri potrebbero non essere d'accordo quando assaggiano quel primo dolce sapore dell'estate in un pomodoro che matura settimane prima dei cimeli.
Allora, cosa sono i semi ibridi F1? I semi F1 sono utili aggiunte al giardino di casa. Hanno i loro punti di forza e di debolezza proprio come le piante cimelio della nonna. I giardinieri non dovrebbero fare affidamento su mode o fantasia, ma dovrebbero provare una gamma di selezioni, indipendentemente dalla fonte, fino a quando non trovano quelle varietà più adatte alle loro esigenze di giardinaggio.