Stress termico nelle piante: come influisce la temperatura sulla crescita delle piante?

Il tempo influisce sulla crescita delle piante? Certo che lo fa! È facile capire quando una pianta è stata pizzicata dal gelo, ma le alte temperature possono essere altrettanto dannose. Tuttavia, c'è una notevole disparità quando si tratta di stress termico nelle piante. Alcune piante appassiscono quando il mercurio inizia a salire, mentre altre sono al loro meglio in condizioni estreme che lascerebbero le piante più deboli a chiedere pietà.


In che modo la temperatura influisce sulla crescita delle piante?

Le alte temperature influenzano la crescita delle piante in molti modi. I più evidenti sono gli effetti del calore sulla fotosintesi, in cui le piante usano l'anidride carbonica per produrre ossigeno, e la respirazione, un processo opposto in cui le piante usano l'ossigeno per produrre anidride carbonica. Gli esperti della Colorado State University Extension spiegano che entrambi i processi aumentano quando le temperature aumentano.

Tuttavia, quando le temperature raggiungono limiti fastidiosamente alti (che dipendono dalla pianta), i due processi si sbilanciano. I pomodori, ad esempio, si mettono nei guai quando le temperature superano i 96 gradi F. (36 C.).

L'effetto della temperatura sulle piante varia ampiamente ed è influenzato da fattori come l'esposizione alla luce solare, il drenaggio dell'umidità, l'elevazione, la differenza tra la temperatura diurna e quella notturna e la vicinanza alla struttura rocciosa circostante (massa termica termica).


La temperatura influisce sulla crescita dei semi?

La germinazione è un evento miracoloso che coinvolge una serie di fattori che includono aria, acqua, luce e, naturalmente, temperatura. La germinazione aumenta a temperature più elevate, fino a un certo punto. Quando i semi raggiungono la temperatura ottimale, che dipende dalla pianta, la germinazione inizia a diminuire.

Alcuni semi di piante, comprese le verdure di stagione fresca, come lattuga e broccoli, germinano meglio a temperature comprese tra 55 e 70 F. (da 13 a 21 C.), mentre le piante di stagione calda, come zucca e calendule, germinano meglio quando le temperature sono comprese tra 70 e 85 F. (da 21 a 13 C.).

Quindi, che sia caldo o freddo estremo, la temperatura influisce sulle piante e sulla loro crescita. Questo è uno dei motivi per cui è importante controllare la robustezza di una pianta e vedere se è compatibile con la tua particolare zona di coltivazione. Ovviamente, per quanto riguarda Madre Natura, anche se coltivata in condizioni ottimali, non puoi controllare il tempo.



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