Come suggerisce il nome, le melanzane indiane sono originarie del clima caldo dell'India, dove crescono spontaneamente. Negli ultimi anni, le piccole verdure a forma di uovo, note anche come melanzane baby, sono diventate molto desiderate per il loro sapore dolce e delicato e la consistenza cremosa. La buona notizia è che coltivare melanzane indiane non è difficile ed è molto simile alla coltivazione di altre varietà.
Tipi di melanzane indiane
I giardinieri possono scegliere tra diversi tipi di melanzane indiane. Ecco alcune delle cultivar di melanzane indiane più popolari:
- Black Chu Chu ibrido, che produce piccoli frutti arrotondati, è una delle più recenti varietà di melanzane indiane.
- Red Chu Chu ibrido è una melanzana rosso-viola brillante a forma di uovo.
- Calliope è un'attraente melanzana ovale con striature viola e bianche.
- Apsara è uno dei più recenti tipi di melanzane indiane. Produce frutti viola arrotondati con strisce bianche a contrasto.
- Bharata Star è una pianta ad alto rendimento che produce frutti tondeggianti di colore viola-nero in 60-70 giorni.
- Harabegan ibrido è una melanzana insolita con frutti lunghi, stretti, verde chiaro e pochi semi.
- Raavayya ibrido è tra le cultivar di melanzane indiane più popolari. Produce frutti a forma di uovo con un'attraente buccia rosso-violacea.
- Raja ibrido è una melanzana bianca unica con una forma arrotondata.
- Udumalpet produce frutti di un bel verde chiaro, a forma di uovo d'oca con striature viola.
Melanzane indiane in crescita
Il modo più semplice per iniziare a coltivare melanzane indiane è acquistare piante giovani in primavera. Puoi anche avviare i semi in casa da sei a nove settimane prima del tempo. La melanzana indiana è una pianta tropicale e non tollera il freddo. Non spostare le piante all'aperto fino a quando tutto il pericolo di gelo non è passato e le temperature diurne sono di almeno 65 F. (18 C.).
La melanzana indiana ama il terreno fertile e ben drenato. Scava in una generosa quantità di compost, letame ben decomposto o altro materiale organico prima di piantare. Pacciamare bene le piante per mantenere il terreno umido e scoraggiare la crescita delle erbacce.
Fornisci alle melanzane indiane almeno 2.5 cm di acqua a settimana. L'irrigazione profonda è più sana e produce radici forti. Evita annaffiature frequenti e poco profonde.
La melanzana indiana è un alimento pesante. Applicare un fertilizzante bilanciato al momento della semina e di nuovo subito dopo la comparsa dei frutti.
Elimina spesso le erbacce intorno alle melanzane, poiché le erbe infestanti rubano umidità e sostanze nutritive alle piante.