Potresti conoscere le piante di menta zenzero (Mentha x gracilis) con uno dei loro molti nomi alternativi: menta rossa, menta verde scozzese o menta mela dorata. Qualunque cosa tu scelga di chiamarli, la menta allo zenzero è utile da avere in giro e gli usi per la menta allo zenzero sono molti. Continua a leggere per imparare a coltivare la menta allo zenzero nel tuo giardino.
Menta allo zenzero in crescita
Le piante di zenzero e menta sono generalmente sterili e non mettono semi, ma puoi propagare la pianta prendendo talee o rizomi da una pianta esistente. Puoi anche acquistare una pianta iniziale in una serra o in un vivaio specializzato in erbe.
Queste piante preferiscono un terreno umido e ricco e pieno sole o ombra parziale. La menta allo zenzero è adatta per la coltivazione nelle zone di rusticità USDA da 5 a 9.
Una volta stabilita, la menta allo zenzero si diffonde dai corridori e, come la maggior parte dei tipi di menta, può diventare aggressiva. Se questo è un problema, pianta le erbe aromatiche allo zenzero in vaso per regnare in una crescita rampante. Puoi anche coltivare la menta allo zenzero in casa.
Lavora da 2 a 4 pollici di compost o letame nel terreno al momento della semina. Le piante beneficiano anche dell'applicazione di compost o letame, insieme a una piccola quantità di fertilizzante da giardino bilanciato. Lasciare 24 pollici tra le piante per consentire la crescita.
Ginger Mint Plant Care
Innaffia la menta allo zenzero regolarmente durante la stagione di crescita, ma non esagerare, poiché la menta è suscettibile alle malattie in condizioni di umidità. Generalmente, da 1 a 2 pollici di acqua a settimana è sufficiente, a seconda del tipo di terreno e delle condizioni meteorologiche.
Fertilizzare una volta all'inizio della primavera utilizzando un fertilizzante bilanciato con un rapporto come 16-16-16. Limitare l'alimentazione a circa 1 cucchiaino di fertilizzante per pianta, poiché troppo fertilizzante riduce gli oli nella pianta, influenzando negativamente il sapore e la qualità generale.
Dividi le erbe aromatiche allo zenzero e menta quanto basta per evitare il sovraffollamento.
Spruzza la pianta con uno spray insetticida se gli afidi diventano un problema.
Raccogli la menta allo zenzero durante la stagione di crescita, a partire da quando le piante sono alte da 3 a 4 pollici.
Utilizza per Ginger Mint
Nel paesaggio, la menta allo zenzero è molto attraente per uccelli, farfalle e api.
Come tutti i tipi di menta, le erbe aromatiche allo zenzero sono ricche di fibre e una varietà di vitamine e minerali. La menta secca è più nutriente rispetto alla menta fresca, ma entrambe sono deliziose nei tè e per aromatizzare una varietà di piatti. Le erbe fresche di menta e zenzero producono deliziose marmellate, gelatine e salse.