I kiwi sono noti frutti della Nuova Zelanda, sebbene in realtà siano originari della Cina. La maggior parte delle cultivar del classico kiwi coltivato fuzzy non sono resistenti al di sotto dei 10 gradi Fahrenheit (-12 C.); tuttavia, esistono alcuni ibridi che possono essere coltivati nella maggior parte delle zone del Nord America. Questi kiwi cosiddetti "resistenti" sono molto più piccoli delle varietà commerciali, ma il loro sapore è eccezionale e puoi mangiarli con la pelle e tutto il resto. Devi pianificare varietà resistenti se desideri coltivare piante di kiwi della zona 6.
Kiwi in crescita nella zona 6
I kiwi sono vitigni eccezionali per il paesaggio. Producono belle foglie su steli bruno-rossastro che aggiungono un fascino ornamentale a un vecchio recinto, muro o traliccio. La maggior parte dei kiwi resistenti richiede una vite maschio e una femmina per produrre frutti, ma esiste una cultivar che si autoffrutta. Le piante di kiwi della zona 6 impiegano fino a 3 anni per iniziare a produrre frutti, ma durante questo periodo puoi addestrarle e goderti le loro viti eleganti ma vigorose. La dimensione della pianta, la robustezza e il tipo di frutto sono tutti fattori da considerare quando si seleziona il kiwi per la zona 6.
Le robuste viti di kiwi richiedono pieno sole, sebbene esistano alcune varietà tolleranti all'ombra e persino l'umidità per prosperare e produrre frutti. Troppa umidità e una lunga esposizione alla siccità influiranno sulla produzione e sulla salute della vite. Il terreno dovrebbe essere fertile e ben drenante. Un sito con almeno mezza giornata di sole è necessario per la coltivazione del kiwi nella zona 6. Scegliere un sito con molto sole e dove non si formano sacche di brina in inverno. Pianta le giovani viti a 10 piedi l'una dall'altra a metà maggio o dopo che tutto il pericolo di gelo è passato.
I kiwi nel loro habitat naturale si arrampicano naturalmente sugli alberi per sostenere le viti pesanti. Nel paesaggio domestico, è necessario un robusto traliccio o un'altra struttura stabile per sostenere le piante e mantenere le viti ventilate mentre si eleva i frutti alla massima luce solare per un corretto sviluppo. Tieni presente che le viti possono arrivare fino a 40 piedi di lunghezza. La potatura e l'allenamento dei primi anni sono fondamentali per creare un forte telaio orizzontale.
Allena i due leader più forti alla struttura di supporto. Le viti possono diventare grandi, quindi i supporti dovrebbero idealmente avere una forma a T in cui i due leader sono addestrati orizzontalmente l'uno dall'altro. Potare 2 o 3 volte durante la stagione di crescita per rimuovere i gambi laterali non fiorenti. Durante il periodo di dormienza, elimina le canne che hanno prodotto frutti e gli eventuali steli morti o malati, nonché quelli che interferiscono con la circolazione dell'aria.
Fertilizzare nella seconda primavera con 2 once 10-10-10 e aumentare ogni anno di 2 once fino a quando vengono applicate 8 once. Durante il terzo-quinto anno dovrebbero iniziare ad arrivare i frutti. Se stai coltivando una varietà a frutto tardivo che potrebbe essere esposta al congelamento, raccogli i frutti in anticipo e lasciali maturare in frigorifero.
Varietà di kiwi per la zona 6
I kiwi resistenti provengono dalle cultivar Actinidia aruguta o Actinidia kolomikta piuttosto che dalla tenera Actinidia chinensis. Le cultivar di A. aruguta possono sopravvivere a temperature che scendono a - 25 gradi F. (-32 C.), mentre A. kolomikta può sopravvivere a - 45 gradi Fahrenheit (-43 C.), soprattutto se si trovano in un'area protetta del giardino.
I kiwi, ad eccezione dell'Actinidia arguta "Issai", richiedono piante sia maschili che femminili. Se desideri provare più cultivar, ti serve solo 1 maschio ogni 9 piante femminili. Una pianta particolarmente resistente al freddo che tollera anche l'ombra è la "bellezza artica". Ken's Red è anche tollerante all'ombra e produce piccoli e dolci frutti rossastri.
Le serie "Meader", "MSU" e "74" si comportano bene nelle regioni fredde. Altri tipi di kiwi per la zona 6 sono:
- Ginevra 2 - Primo produttore
- 119-40-B - Auto impollinazione
- 142-38 - Femmina con foglie variegate
- Krupnopladnaya - Frutto dolce, poco vigoroso
- Cornell - Clone maschio
- Ginevra 2 - Maturazione tardiva
- Ananasnaya - Frutti a grandezza d'uva
- Dumbarton Oaks - Frutto precoce
- Fortyniner - Femmina con frutti tondeggianti
- Cordifolia di Meyer - Frutti dolci e paffuti