Veramente una melanzana minuscola, Ophelia è una grande varietà per spazi più piccoli. Va bene anche in un normale letto da orto, ma se hai poco spazio o hai solo un patio con contenitori per la coltivazione di verdure, prova questa melanzana. I frutti sono delle dimensioni di un uovo e anche l'intera pianta è compatta.
Cos'è una melanzana Ophelia?
Ophelia è una varietà di melanzane che cresce in piccole piante e piccoli frutti, solo circa due once (57 grammi) ciascuna. Le melanzane crescono in grappoli come i pomodori e sono di colore viola intenso ea forma di uovo. I fiori sono lavanda e storditori bianchi e si aggiungono all'aspetto ornamentale di questa pianta.
Il gusto e la consistenza delle melanzane Ophelia sono di buona qualità. Sono teneri e non amari. Puoi usarli come faresti con altri tipi di melanzane: arrosto, in casseruola, al forno o saltati in padella. Le piccole fette che ottieni da queste minuscole melanzane le rendono ottime anche per gli antipasti.
Coltivazione di una melanzana Ophelia in giardino
Con alcune informazioni di base sulle melanzane di Ophelia, puoi facilmente coltivare questa piccola gemma nel tuo orto. Le piante cresceranno solo fino a circa 24 pollici (60 cm) di altezza, quindi considera questa varietà per un giardino in vaso. Assicurati solo che il contenitore sia abbastanza grande; sebbene piccole, queste piante hanno bisogno di spazio per allungarsi.
Dai alle tue melanzane Ophelia dai 50 ai 55 giorni per arrivare alla maturità. I semi impiegano dai cinque ai dieci giorni per germogliare. Fornisci alle tue piantine un terreno ricco che drena bene, sia in un letto che in un contenitore. Diluiscili fino a quando le piante sono distanti circa 18 pollici (46 cm).
Queste piante danno il meglio in condizioni di caldo, quindi non metterle all'aperto fino a quando le basse temperature non raggiungono almeno 50 gradi Fahrenheit (10 gradi Celsius). Può aiutare a indurirli in casa facendo passare le piantine a temperature sempre più basse. Usa un po 'di fertilizzante ogni due settimane man mano che le tue piante crescono e tienile ben irrigate.
Le tue melanzane saranno pronte per essere raccolte quando saranno grandi come uova e viola intenso con una pelle liscia e lucida. Se la pelle inizia a raggrinzirsi o diventare morbida, sono troppo mature. Puoi conservare le melanzane una volta raccolte per una settimana o dieci giorni. Aspettati di ottenere una grande resa da questa prolifica varietà di melanzane.