La varietà di cavolo Gonzales è un ibrido verde di inizio stagione comune nei negozi di alimentari europei. Le mini teste misurano da 4 a 6 pollici (da 10 a 15 cm) e impiegano dai 55 ai 66 giorni per maturare. Le testine sode e morbide significano meno sprechi. Hanno una dimensione perfetta per la maggior parte dei pasti a base di cavoli di dimensioni familiari e hanno un sapore dolce e piccante. Continua a leggere per imparare come coltivare piante di cavolo Gonzales nel tuo giardino.
Cavoli Gonzales crescenti
Questa pianta di cavolo cappuccio è moderatamente facile da coltivare indoor o seminando direttamente nel terreno all'aperto. Il cavolo freddo e resistente (zone USDA da 2 a 11) può essere coltivato in primavera, autunno o inverno e può tollerare un forte gelo. I semi dovrebbero germogliare entro 12-XNUMX giorni. La pianta del cavolo cappuccio Gonzales è adatta anche alla coltura in contenitori.
Per coltivare indoor, avvia i semi da quattro a sei settimane prima dell'ultimo gelo. Semina due o tre semi per cellula a una temperatura del suolo compresa tra 65 e 75 gradi F. (18 e 24 C.). Fertilizzare le piantine ogni 10-XNUMX giorni con un fertilizzante idrosolubile a ¼ di forza raccomandata. Spostare i trapianti all'esterno prima dell'ultima gelata.
Per seminare il cavolo Gonzales all'aperto in primavera, attendere che il terreno sia riscaldato a 50 gradi F. (10 C.). Per la semina autunnale, semina in piena estate. Scegli un sito che riceva da sei a otto ore di pieno sole ogni giorno. Nel terreno arricchito con materia organica, distanzia da due a tre semi da 12 a 15 cm l'uno dall'altro in file.
Quando emergono le piantine, sottili fino alla piantina più forte per spazio. Le piante raggiungono da 8 a 12 pollici di altezza (da 20 a 30 cm.) E da 8 a 10 pollici di larghezza (da 20 a 25 cm.).
Fornire acqua e fertilizzante coerenti. Pacciame per trattenere l'umidità e scoraggiare le erbacce.
Raccogli le teste quando la leggera pressione è salda il prima possibile per evitare che si spezzino.