La segale è un raccolto estremamente facile da coltivare. Tuttavia, alcuni giardinieri non piantano questo raccolto di cereali poiché non sono chiari su come raccogliere la segale. Sebbene sia vero che la raccolta della segale è molto diversa dalla raccolta dei pomodori da giardino, ciò non significa che la raccolta della segale sia complessa. Continua a leggere per informazioni sulla gestione di una raccolta di piante di segale, inclusi suggerimenti su come e quando raccogliere la segale.
Raccolta di piante di segale
La segale viene coltivata come coltura alimentare in molte parti del mondo e il cereale è spesso un ingrediente centrale nel pane. Tuttavia, negli orti domestici, la segale viene spesso coltivata come coltura di copertura economica ed efficace.
Una delle colture di cereali più resistenti, la segale può essere seminata più tardi in autunno rispetto a colture simili. È più forte e cresce più velocemente del grano. Come coltura di copertura, offre un ampio apparato radicale che trattiene il suolo e fa un ottimo lavoro nel trattenere le erbacce. Inoltre cattura e trattiene l'azoto in eccesso nel terreno.
I giardinieri che usano la segale come coltura di copertura spesso non si preoccupano del raccolto di piante di segale. Ciò significa che non devono preoccuparsi di raccogliere i raccolti di segale. Piuttosto, questi giardinieri uccidono la segale quando ha servito al suo scopo rotolando, spruzzando, bruciando o falciando.
Quando raccogliere la segale
Se sei un giardiniere che spera in un raccolto di piante di segale, dovrai sapere quando raccogliere la segale e come. Il tempismo è facile, dal momento che puoi guardare il tuo raccolto attraversare le fasi verso la maturità dorata. Una volta che la segale è matura, puoi iniziare a raccogliere la segale.
Per capire quando è il momento di raccogliere, guarda il tuo grano passare attraverso tre fasi. Nella prima fase, quando spremi un chicco, fuoriesce un liquido lattiginoso. Nella seconda fase, questo "latte" si indurisce all'interno del chicco e il chicco si incurva semplicemente se schiacciato.
Il tempo per raccogliere la segale è durante la terza fase di maturazione. Il grano è duro e pesante. Quando pizzichi il grano, non cola o non rientra e la testa pende. È allora che vuoi iniziare a raccogliere i raccolti di segale.
Come raccogliere la segale
Una volta che il tuo grano è maturo, devi rimuovere le teste dei semi dalla pianta per il raccolto della tua pianta di segale. Il metodo migliore dipende dalle dimensioni del raccolto e dalle tue preferenze.
Puoi semplicemente staccare le teste dei semi e raccoglierle in un cestino. In alternativa, puoi usare forbici da giardino, potatori, una falce o una falce. Gli strumenti sono utili per un raccolto più grande.
Non dimenticare di asciugare le teste dei semi o i covoni di segale. Lasciarli asciugare per una settimana o più prima del processo di trebbiatura. È allora che rimuovi le parti commestibili del raccolto. Puoi separare le teste dai gambi strofinando le teste dei semi tra le mani, colpendole con un bastone di legno, calpestandole con i piedi o facendole cadere in una lattina di metallo. Quindi separare i semi versandoli da un secchio all'altro davanti a un ventaglio.