Il pennello di Madre Natura è stato usato in modi che non avevamo nemmeno immaginato. Abbiamo tutti una comune familiarità con il cavolfiore bianco, le carote arancioni, i lamponi rossi, il mais giallo e le ciliegie rosse a causa della loro prevalenza nei nostri supermercati locali e nelle bancarelle. Ma la tavolozza dei colori della natura è molto più varia di quella.
Ad esempio, sapevi che ci sono cavolfiore arancione, carote viola, lamponi gialli, mais blu e ciliegie gialle? Non so voi, ma questo mi fa sentire come se stessi vivendo un'esistenza molto protetta. Per cominciare, cosa sono le ciliegie gialle? Non sapevo che esistessero ciliegie gialle e ora voglio saperne di più sulle varietà di ciliegie gialle.
Cosa sono le ciliegie gialle?
Non tutte le ciliegie sono rosse. Come affermato in precedenza, ci sono ciliegie gialle. In effetti, esistono diverse varietà di ciliegie gialle diverse. Tieni presente che il termine "giallo" fa riferimento alla polpa della ciliegia più che alla buccia. La maggior parte delle ciliegie classificate come gialle in realtà hanno un rossore o tinta rosso predominante sulla loro pelle con polpa che è tipicamente gialla, bianca o cremosa. La maggior parte delle varietà di ciliegie gialle sono resistenti alle zone USDA 5-7.
Varietà popolari di ciliegia gialla
Ciliegia dolce più piovosa: Zona USDA 5-8. La buccia è gialla, con un rossore da parziale a rosso pieno o rosa e polpa giallo crema. Vendemmia medio-precoce. Questa varietà di ciliegie si è concretizzata nel 1952 a Prosser, WA, incrociando due varietà di ciliegia rossa, Bing e Van. Prende il nome dalla montagna più grande dello Stato di Washington, il Monte. Rainier, puoi celebrare la bontà di questa dolce ciliegia ogni 11 luglio per il National Rainier Cherry Day.
Ciliegia dolce dell'imperatore Francesco: Zona USDA 5-7. Questa è una ciliegia gialla con un rossore rosso e una polpa bianca o gialla. Vendemmia di mezza stagione. È stato introdotto negli Stati Uniti all'inizio del 1900 ed è considerato uno dei cloni fondatori (importante contributo genetico) della ciliegia dolce.
Ciliegia dolce oro bianco: Un imperatore Francis x Stella incrociato resistente nelle zone USDA 5-7. Questa ciliegia a polpa bianca ha una buccia gialla con un rossore rosso. Vendemmia di mezza stagione. Introdotto dai frutticoltori della Cornell University a Ginevra, NY nel 2001.
Ciliegia dolce Royal Ann: Zona USDA 5-7. Originariamente conosciuto come Napoleon, fu successivamente ribattezzato "Royal Ann" nel 1847 da Henderson Lewelling, che perse la targhetta originale con il nome Napoleon sulle piantine di ciliegio che stava trasportando sull'Oregon Trail. Questo è un tipo dalla pelle gialla con un rossore rosso e una polpa gialla cremosa. Vendemmia di mezza stagione.
Alcune altre varietà con frutti di ciliegia gialla includono le varietà canadesi Vega sweet cherry e Stardust sweet cherry.
Suggerimenti per la coltivazione di ciliegi gialli
I ciliegi in crescita con frutti di ciliegio giallo non sono diversi da quelli con frutti di ciliegia rossa. Ecco alcuni suggerimenti per la coltivazione di ciliegi gialli:
Cerca la varietà che selezioni. Discernere se l'albero che hai scelto è autoimpollinante o autosterile. Se è quest'ultimo, avrai bisogno di più di un albero per l'impollinazione. Determina la distanza corretta per il ciliegio che hai scelto.
Il tardo autunno è l'ideale per piantare un ciliegio. Pianta il tuo albero in un luogo soleggiato dove il terreno è ben drenante e fertile.
Impara quando e come concimare il tuo ciliegio. Anche sapere quanto innaffiare un ciliegio appena piantato è importante, così come quando e come potare il tuo ciliegio in modo che i tuoi alberi producano frutti di ciliegio migliori e più gialli.
Le varietà di ciliegio in agrodolce impiegano 3-5 anni per diventare fruttiferi. Ma una volta che lo fanno, assicurati di avere una rete in posizione per proteggere il tuo raccolto. Anche gli uccelli amano le ciliegie!