Sappiamo tutti che le piante hanno bisogno del sole per produrre zuccheri vegetali o carboidrati per il cibo attraverso la fotosintesi. Hanno anche bisogno del calore che il sole crea per la migliore crescita. Tuttavia, anche la pianta che cerca più calore può ottenere troppe cose buone. La crema solare al pepe è comune quando le piante stanno formando frutti nella calura di fine estate. La scottatura solare sulle piante di pepe può far diventare il frutto legnoso e duro e rovinarlo esteticamente.
Cos'è Pepper Sunscald?
La scottatura solare sui peperoni si verifica durante il caldo estivo quando l'umidità è al massimo. Il pepe non è l'unico frutto colpito. Anche i pomodori sono comunemente scottati e anche molti frutti degli alberi sono a rischio.
Di solito il fogliame della pianta del peperone aiuterà a proteggerla dai raggi più intensi del sole, ma in alcuni casi le foglie si sono parzialmente defogliate a causa di insetti o malattie. Questo lascia il frutto in via di sviluppo vulnerabile al sole e i peperoni bruciano proprio come faremmo io o te in condizioni di esposizione.
Effetti di Sunscald sui peperoni
La scottatura solare sulle piante di pepe colpisce principalmente il frutto, sebbene il fogliame possa presentare strisce bianche e bordi asciutti. Il frutto si spezzerà e si spezzerà dove si verifica la scottatura. Cicatrici bianche di tessuto più duro si formano nei siti bruciati. Nei peperoni immaturi, le aree colpite sono di colore verde chiaro.
Le aree possono anche apparire secche e infossate; tuttavia, il cracking può consentire a batteri o funghi di entrare nel frutto. In questi casi il frutto si ammorbidirà e le zone bruciate diventeranno marce. Rimuovere qualsiasi frutto che è stato colpito prima che diventi morbido e di solito va bene l'uso.
Prevenire la scottatura solare sulla frutta al pepe
Esistono alcune varietà di pepe resistenti alle scottature solari. Piantarli ridurrà la possibilità che i peperoni vengano danneggiati. Fornire un controllo ottimale dei parassiti è un altro modo per ridurre il problema. La defogliazione amplifica gli effetti del sole. Fai attenzione ai parassiti e inizia subito un programma di trattamento.
Fertilizzare con un fertilizzante organico prima dell'allegagione e dopo l'allegagione per una migliore crescita delle foglie per ombreggiare i peperoni. Prevenire la scottatura solare sul frutto del pepe può richiedere un intervento meccanico. Le coperture delle file o le forme erette con telo ombreggiante hanno la capacità di deviare gran parte della luce intensa e proteggere le piante dalla scottatura del pepe.
La maggior parte del danno sui peperoni scottati dal sole è cosmetico e il frutto è perfettamente buono da mangiare. Potresti voler sbucciare le zone colpite, soprattutto dove il frutto è diventato molliccio o è duro. A volte solo la pelle è stata danneggiata e puoi arrostire questi peperoni e togliere la pelle.
La cosa migliore da fare è individuare il problema in anticipo e applicare qualsiasi misura si scelga per proteggere il resto del raccolto. Con il passare dei problemi dell'orto, tuttavia, la crema solare sui peperoni è un problema relativamente piccolo e di solito si traduce solo in brutti frutti.