Le tue mele sono pronte per la raccolta, ma noti che molte di esse presentano piccole depressioni su aree più grandi e scolorite sulla superficie del frutto. Niente panico, le mele sono ancora commestibili hanno solo la malattia delle macchie di sughero. Continua a leggere per scoprire cos'è la macchia di sughero di mele e come trattare la macchia di sughero di mele sugli alberi di mele.
Cos'è Apple Cork Spot?
La malattia delle macchie di sughero della mela influisce sulla qualità e sull'aspetto visivo di una mela. È un disturbo fisiologico come quello di altri disturbi del frutto della mela, come il nocciolo amaro e la macchia di Jonathan. Mentre rende l'aspetto del frutto meno attraente, la macchia di sughero nelle mele non influisce sul loro sapore.
La macchia di sughero nelle mele affligge le cultivar York Imperial e meno spesso Delicious e Golden Delicious. Viene spesso scambiato per danni da insetti, malattie fungine o lesioni da grandine. Il disturbo inizia a manifestarsi a giugno e continua attraverso lo sviluppo del frutto. Piccole depressioni verdi nella buccia si allargheranno fino ad aree scolorite e sugherose comprese tra ¼ e ½ pollice sulla buccia esterna delle mele man mano che crescono.
La ridotta disponibilità di calcio nello sviluppo della frutta è la causa della malattia delle macchie da sughero delle mele. Il basso pH del suolo, i raccolti leggeri e la crescita dei germogli eccessivamente vigorosa coincidono con una maggiore prevalenza non solo verso la macchia di sughero ma anche verso altri disturbi del frutto del melo.
Trattare Apple Cork Spot
Il trattamento della macchia di sughero della mela richiede un approccio multi-controllo. Idealmente, a seconda dei risultati dei test del suolo, il sito dovrebbe essere modificato con calcare del terreno agricolo al momento della semina. Ulteriore calcare dovrebbe essere aggiunto a intervalli di 3-5 anni dopo la semina. Anche in questo caso, fare affidamento su un test del suolo ogni anno per determinare se e quanto calcare dovrebbe essere aggiunto.
Gli spray al calcio possono anche aiutare a ridurre l'incidenza della macchia di sughero. Mescola 2 libbre di cloruro di calcio per 100 litri d'acqua o 1.5 cucchiai per 1 litro d'acqua. Applicare in quattro spruzzi separati a partire da due settimane dopo la piena fioritura. Continua a intervalli di 10-14 giorni. Non applicare cloruro di calcio quando le temperature sono superiori a 85 F. (29 C.). Il cloruro di calcio è corrosivo, quindi assicurati di sciacquare accuratamente lo spruzzatore dopo l'uso.
Infine, rimuovi la crescita eccessiva ei germogli d'acqua a fine luglio o all'inizio di agosto. Per ridurre la crescita eccessiva, ridurre o interrompere l'applicazione di azoto al terreno per 1-2 anni.
Se tutto questo suona come un problema, state certi che le mele affette da macchie di sughero potrebbero non essere perfette visivamente ma sono comunque adatte per mangiare fuori mano, asciugare, cuocere al forno, congelare e inscatolare. Se le macchie di sughero ti danno fastidio, basta sbucciarle e scartarle.