Se ti piace preparare la tua birra, potresti provare a coltivare gli ingredienti della birra in contenitori. Il luppolo è difficile da coltivare in una birreria all'aperto in vaso, ma il sapore fresco vale lo sforzo extra. L'orzo è più facile da coltivare, anche se potresti aver bisogno di diversi vasi. Continua a leggere per imparare le basi per coltivare una birreria all'aperto.
Ingredienti della birra in crescita nelle fioriere: luppolo
Il luppolo richiede un grande contenitore, quindi le radici hanno spazio per diffondersi. Cercane uno con un diametro di almeno 20 cm. Pianifica un rizoma per contenitore. Avrai anche bisogno di un tipo di traliccio regolabile per accogliere le viti mentre crescono. Puoi facilmente realizzare un traliccio con pali di legno e spago. (Tecnicamente, il luppolo produce "bini", che si attaccano a un traliccio con ventose e viticci).
Riempi il contenitore fino all'orlo con terriccio di buona qualità, quindi pianta il rizoma del luppolo a una profondità di 5-8 cm. Questo è il momento migliore per installare il traliccio. Posizionare il contenitore dove il luppolo sarà esposto alla piena luce solare per diverse ore al giorno (preferibilmente tutto il giorno). Tuttavia, se vivi in un clima caldo, è preferibile un luogo con sole mattutino e ombra pomeridiana. Troppo calore danneggerà il luppolo.
Mantieni il terriccio umido finché non compaiono i germogli. A quel punto, annaffiare profondamente ogni volta che il terriccio è quasi asciutto ed evitare annaffiature poco profonde e frequenti. Non aspettare che la pianta appassisca. Potrebbe essere necessario annaffiare tutti i giorni durante l'estate, ma non esagerare. Fornire un fertilizzante liquido bilanciato diluito a un quarto di forza. Ripeti mensilmente.
Ingredienti per birra in vaso: orzo
Cerca i semi di malto d'orzo per la tua birreria all'aperto in vaso. Potresti voler coltivare l'orzo in diversi contenitori grandi e robusti. Spargi i semi a una velocità di uno o due per pollice (2 cm.), Quindi premi saldamente i chicchi nel terriccio. Pianta i chicchi d'orzo in autunno o all'inizio dell'inverno per il raccolto in giugno o luglio.
Le piante d'orzo hanno bisogno di acqua regolare, ma il terreno non dovrebbe mai essere inzuppato. L'orzo prospera in pieno sole.
Raccogli l'orzo quando i chicchi sono duri e non possono essere ammaccati con le unghie. Separare i chicchi dai gambi strofinandoli tra le mani.
Rimuovere la pula versando il grano avanti e indietro tra due contenitori. Accendi un ventilatore per soffiare via la pula. Conserva l'orzo in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio finché non sei pronto per usarlo.
Piante per una birreria all'aperto in vaso
Altre piante per una birreria all'aperto, a seconda delle tue preferenze di gusto, includono:
- Menta
- Lavanda
- Asperula dolce
- Camomilla
- Cardamomo
- Liquirizia
- Lemongrass
- origano
- Ginger
- Salvia
- Timo
- Cilantro
- Dandelions