Mostarde in crescita: come piantare le senape

La senape in crescita è qualcosa che potrebbe non essere familiare a molti giardinieri, ma questo verde speziato è veloce e facile da coltivare. Piantare senape nel tuo giardino ti aiuterà ad aggiungere un cibo sano e gustoso al tuo orto. Continua a leggere per imparare come piantare la senape e i passaggi per la coltivazione della senape.

Come piantare la senape

La semina di senape viene eseguita dal seme o dalle piantine. Poiché la coltivazione della senape dal seme è così facile, questo è il modo più comune per piantare la senape. Tuttavia, le giovani piantine funzioneranno altrettanto bene.

Se coltivi mostarde dai semi, puoi avviarle all'aperto tre settimane prima dell'ultima data di gelata. Se desideri un raccolto più regolare, pianta i semi di senape ogni tre settimane circa per ottenere un raccolto successivo. La senape non crescerà bene in estate, quindi dovresti smettere di piantare i semi un po 'prima della fine della primavera e iniziare a piantare di nuovo i semi di senape a metà estate per un raccolto autunnale.

Quando pianti i semi di senape, pianta ogni seme appena sotto il terreno a circa 1.5 cm di distanza. Dopo che i semi sono germogliati, diluisci le piantine a 3 pollici (7.5 cm) di distanza.

Se stai piantando piantine, piantale a 3-5 pollici (7.5-15 cm) di distanza a partire da tre settimane prima della data dell'ultima gelata. Quando si piantano semi di senape, è possibile piantare nuove piantine ogni tre settimane per un raccolto successivo.

Come coltivare la senape

Le verdure di senape che crescono nel tuo giardino hanno bisogno di poche cure. Dai alle piante molto sole o ombra parziale e tieni presente che le senape amano il clima fresco e crescono rapidamente. Puoi concimare con un fertilizzante bilanciato, ma spesso queste verdure non ne hanno bisogno quando si trovano in un terreno da orto ben modificato.

Le verdure di senape hanno bisogno di 2 cm di acqua a settimana. Se non ricevi così tante piogge a settimana mentre coltivi la mostarda, puoi annaffiare ulteriormente.

Mantieni il tuo letto di senape libero dalle erbacce, specialmente quando sono piccole piantine. Meno concorrenza hanno dalle erbacce, meglio cresceranno.

Raccolta di senape

Dovresti raccogliere la senape mentre sono ancora giovani e teneri. Le foglie più vecchie diventeranno dure e sempre più amare man mano che invecchiano. Scartare le foglie gialle che possono apparire sulla pianta.

Le verdure di senape vengono raccolte in due modi. Puoi scegliere singole foglie e lasciare che la pianta cresca di più, oppure l'intera pianta può essere tagliata per raccogliere tutte le foglie contemporaneamente.

Immagine di Maggie McCain