Orzo in crescita in giardino: come coltivare l’orzo per il cibo

L'orzo è una delle antiche colture di cereali che è stata coltivata in molti luoghi del mondo. Non è originario del Nord America ma può essere coltivato qui. Lo scafo attorno ai semi non è molto digeribile ma esistono diverse varietà senza scafo. Puoi coltivare l'orzo a casa? La pianta si stabilisce bene in zone fresche e asciutte, ma può essere coltivata in regioni calde e umide. Tuttavia, questi ultimi siti tendono ad essere soggetti a malattie fungine. È davvero un cereale adattabile e, una volta stabilizzato, la cura del chicco d'orzo è minima.


Informazioni sulla pianta dell'orzo

L'orzo è un buon raccolto di copertura ma è anche un ingrediente importante per il malto e può essere trasformato in farina. Non hai bisogno di acri di terra per coltivare l'orzo in giardino, ma potrebbe essere difficile procurarti piccole quantità di semi. È un'erba fresca di stagione che viene utilizzata anche come mangime per animali domestici. Anche se non sei un appassionato di birra, puoi imparare a coltivare l'orzo per pane, zuppe e stufati.

In Nord America, l'orzo cresce nelle regioni più fredde molto meglio della maggior parte dei cereali. Come coltura di copertura, viene seminata con legumi, ma come coltura foraggera o alimentare viene seminata da sola. Puoi piantare l'orzo in giardino o anche in un contenitore, anche se la maggior parte dei vasi non produrrà molto grano.

L'ingrediente più importante è il terreno ben drenante. La prossima è la selezione dei semi. A seconda dell'utilizzo del grano, ci sono varietà mondate, senza buccia e maltate. La maggior parte delle aziende produttrici di semi vende il seme a scapito, ma alcune lo hanno in quantità minori. Una volta che hai il seme, prepara l'area rimuovendo le erbacce e assicurando un buon drenaggio. Una posizione in pieno sole è la migliore per la massima produzione di semi.


Come coltivare l'orzo a casa

Secondo le informazioni sulla pianta dell'orzo, l'erba cresce rapidamente in terreni freddi. Puoi scegliere tra semina diretta o trasmessa. Anche i semi trasmessi non germinano e possono essere mangiati da uccelli e animali. Il contatto diretto con il suolo è necessario per la germinazione.

È meglio piantare in file gestibili. Pianta all'inizio della primavera una volta che il terreno è lavorabile. L'orzo richiede almeno 90 giorni dal seme alla raccolta, quindi prima viene piantato, maggiori sono le possibilità che il seme sia maturo prima che le temperature gelide invadano. Nelle zone più calde, pianta in autunno per un raccolto primaverile. Mantieni l'erba del letto libera e moderatamente umida.


Cura del grano d'orzo

Per ridurre al minimo la necessità di fungicidi o altre strategie di gestione della malattia, seleziona il seme che abbia resistenza alla maggior parte dei principali problemi di orzo. Le tempeste primaverili possono essere un problema in alcuni siti. Un grande evento di vento può appiattire un campo d'orzo. Se scegli una posizione leggermente protetta che dovrebbe impedire una grande perdita di raccolto.

I principali parassiti dell'orzo sono gli afidi, le cavallette, i vermi dell'esercito e le mosche dell'Assia. Utilizzare un controllo organico appropriato nelle colture alimentari al primo segno di invasione.

Una volta che le teste dei semi si sono formate e diventano marroni e annuiscono, è tempo di raccogliere. Indossare maniche lunghe per proteggere la pelle dai punteruoli ruvidi. Tagliare il grano alla base e legare a fasci. Se necessario, asciugare ulteriormente i fasci prima della trebbiatura.

La coltivazione dell'orzo è abbastanza facile nella maggior parte delle regioni e può fornirti un interessante grano coltivato in casa per una varietà di usi.

Immagine di IakovKalinin


Lascia un commento