Il cavolfiore, un membro della famiglia delle Brassicaceae, è un ortaggio di stagione fresca che è più difficile da coltivare rispetto ai suoi fratelli Brassicacea. In quanto tale, è suscettibile a una serie di problemi con la cagliata di cavolfiore, uno dei quali è la presenza di teste sciolte sul cavolfiore.
Perché la mia cagliata di cavolfiore è sciolta?
Il cavolfiore è un po 'schizzinoso per quanto riguarda le sue condizioni ambientali. Per risultati ottimali durante la coltivazione del cavolfiore, è meglio iniziare dai trapianti sia per le colture primaverili che per quelle autunnali. Il cavolfiore è molto più sensibile al freddo rispetto alle sue controparti della famiglia dei cavoli, quindi è imperativo trapiantare solo due o tre settimane dopo l'ultima data di gelata nella tua zona. Il cavolfiore deve essere avviato abbastanza presto in modo che maturi prima del caldo estivo, ma non così presto che il freddo possa potenzialmente danneggiarlo.
Qualsiasi incongruenza nell'ambiente del cavolfiore, come il freddo estremo, il caldo o la siccità, può provocare malformazioni della testa o della cagliata del vegetale.
Per rispondere in modo specifico alla domanda sul motivo per cui hai le teste libere sul tuo cavolfiore, è più probabile che la colpa sia del caldo. Il cavolfiore non gode di grandi flussi nel termometro; preferisce temperature più fresche. Assicurati di piantare il cavolfiore abbastanza presto per evitare questo problema di cagliata di cavolfiore.
Inoltre, dai alle piante di cavolfiore molta acqua e abbastanza spazio tra le piante per una crescita vigorosa. Un'irrigazione costante e abbondante è essenziale per prevenire le teste di cavolfiore sciolte.
Un eccesso di azoto può anche causare teste libere non solo nel cavolfiore, ma anche nei broccoli. La cagliata è ancora commestibile, ma non così attraente.
Cura adeguata per prevenire problemi di cagliata di cavolfiore
Come accennato, il cavolfiore dovrebbe essere piantato quando il clima è fresco ma dopo ogni potenziale gelo. I semi dovrebbero essere germinati a temperature comprese tra 45-85 gradi F. (7-29 C.) e germoglieranno in cinque o dieci giorni. Inizia in casa e trapianta all'inizio della primavera o semina direttamente a metà estate per un raccolto autunnale.
Piante spaziali 18 "x 24" o 18 "x 36" in un terreno umido e ben drenante con un alto contenuto organico. È una buona idea vestire il cavolfiore con un fertilizzante ricco di azoto quando le piante sono coltivate a metà e mantengono una quantità costante di irrigazione.
Alcune varietà di cavolfiore devono essere sbollentate; sbollentare comporta legare le foglie esterne intorno alla testa per proteggerla dalle scottature. Questo processo impedisce alla luce solare di stimolare la produzione di clorofilla verde nella testa. Alcune varietà hanno una tendenza naturale ad arricciare le foglie intorno alla testa e, quindi, non hanno bisogno di essere sbollentate. Sbollenta il cavolfiore quando è asciutto per prevenire le malattie. Una volta sbollentata, la testa matura dovrebbe essere pronta per la raccolta da sette a 12 giorni dopo.
Le teste sciolte nel cavolfiore, così come una serie di altri problemi, sono causati dallo stress durante il processo di crescita. Baby le tue piante di cavolfiore e previeni enormi cambiamenti di temperatura o umidità.