Ti piace un cavolo cappuccio grosso, sodo e dal sapore eccellente? Prova a coltivare il cavolo olandese tardivo. Questo ortaggio nutrirà una famiglia numerosa. Le piante di cavolo cappuccio olandesi tardive sono facili da coltivare, a condizione di avere un modo per tenere le lumache e le lumache lontane dalle foglie. Continua a leggere per imparare come piantare il cavolo olandese tardivo, un ortaggio che si conserva a lungo e offre qualità e quantità.
Informazioni sulle piante di cavolo cappuccio olandesi tardive
Il cavolo è un ortaggio così versatile. È altrettanto buono in insalate, stufati o saltati in padella. I semi di cavolo cappuccio olandesi tardivi germinano facilmente e le teste risultanti si conservano per settimane. Questa varietà di cimelio a impollinazione aperta richiede 100 giorni dal seme alla testa e può essere piantata per un raccolto all'inizio dell'estate o nel tardo autunno.
Questa grande varietà di cavolo ha foglie verde bluastre e teste appiattite con un interno verde chiaro cremoso. Le teste sono mostri che possono raggiungere fino a 15 libbre (7 kg) ma hanno un sapore un po 'più dolce se raccolte quando sono più piccole.
La prima registrazione di questo tipo di cavolo risale al 1840 nei Paesi Bassi. Tuttavia, furono i coloni tedeschi a portare con sé i semi di cavolo olandese tardivo in America, dove divenne una varietà popolare. Le piante sono resistenti alle zone USDA da 3 a 9, ma le giovani piante possono soffrire se subiscono congelamenti.
Quando piantare il cavolo cappuccio olandese tardivo
Questo è un raccolto di stagione fresca e soffrirà anche se sperimentano temperature estive calde, anche se di solito si radunano quando appare la stagione fresca. Per un raccolto precoce, semina i semi in casa da otto a dodici settimane prima dell'ultima gelata prevista.
Indurisci e installa le giovani piante quattro settimane prima di quella data per garantire teste mature prima del caldo estivo. Se desideri un raccolto autunnale, puoi dirigere la semina o iniziare in casa. Se le temperature sono estreme, utilizzare un panno ombreggiante per proteggere le piantine di fine stagione.
Come piantare il cavolo olandese piatto tardivo
Il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6.5 e 7.5 per la coltivazione di questi cavoli. Semina i semi in casa in primavera in vassoi a 2 cm di distanza l'uno dall'altro. Quando sei pronto per il trapianto, indurisci le piantine e pianta a 5 cm di distanza l'una dall'altra, seppellendo gli steli a metà.
Le temperature di crescita preferite per il cavolo sono 55-75 F. (13-24 C.) ma le teste aumenteranno gradualmente anche in condizioni più calde.
Presta attenzione ai leccapiedi e ad altri parassiti. Usa piante da compagnia come erbe e cipolle per aiutare a prevenire gli invasori di insetti. Pacciame intorno alle piante e innaffia in modo uniforme per evitare che si spaccino. Raccogli in qualsiasi fase della crescita e divertiti.