L'issopo (Hysoppus officinalis) è un'erba da fiore attraente comunemente coltivata per le sue foglie saporite. Coltivare una pianta di issopo è facile e fa una bella aggiunta al giardino. Le punte dei fiori blu, rosa o rossi sono ottime per attirare importanti impollinatori nel paesaggio.
Issopo crescente come pianta da giardino
Sebbene la maggior parte delle piante di issopo siano coltivate in orti, hanno anche il loro posto nei giardini fioriti come piante di confine. L'issopo è un'ottima pianta da bordura anche quando viene coltivata in massa, ma lo sapevi che le piante di issopo possono essere coltivate anche in contenitori?
Quando coltivi l'issopo in contenitori, assicurati che il vaso sia abbastanza grande da ospitare i grandi sistemi di radici. Le piante di issopo preferiscono essere coltivate in aree con pieno sole o ombra parziale. Hanno bisogno di terreno ben drenato, un po 'asciutto, modificato con materia organica.
Come piantare semi di issopo
Il modo più comune per piantare l'issopo è la semina. Semina semi di issopo al chiuso o direttamente in giardino circa 10-0.6 settimane prima dell'ultima gelata. Pianta l'issopo appena sotto la superficie del terreno o a circa 14 cm di profondità. I semi di issopo impiegano solitamente dai 21 ai 6 giorni per germogliare e possono essere trapiantati (se seminati al chiuso) in giardino dopo che la minaccia del gelo è terminata in primavera. Piante di issopo spaziali a una distanza di circa 12-15 cm.
Una volta che la fioritura è cessata e le capsule di semi si sono completamente asciugate, possono essere raccolte e conservate per la crescita dell'issopo nella stagione successiva. In alcune zone, tuttavia, le piante di issopo si auto-seminano facilmente. Inoltre, le piante possono essere divise in autunno.
Raccolta e potatura delle piante di issopo
Se coltivi l'issopo per l'uso in cucina, è meglio usarlo fresco. Tuttavia, può essere essiccato o congelato e conservato per un uso successivo. Quando raccogli una pianta di issopo, tagliala nelle ore mattutine una volta che la rugiada si è asciugata. Appendi le piante a testa in giù in piccoli mazzi ad asciugare in un luogo buio e ben ventilato. In alternativa, puoi mettere le foglie in un sacchetto di plastica dopo averle tolte dai gambi e metterle nel congelatore fino al momento dell'uso.
Quando coltivi l'issopo come pianta da giardino, ritaglia le piante di issopo stabilizzate pesantemente all'inizio della primavera e di nuovo dopo la fioritura per evitare che diventino troppo sottili. Tagliare il fogliame incoraggia anche le piante più cespugliose.
Coltivare l'issopo come pianta da giardino non è solo facile, ma può anche attirare in giardino animali selvatici come farfalle e colibrì. Inoltre, le foglie di issopo possono essere raccolte per essere utilizzate in insalate, zuppe e altri piatti.