Le arance sono facili da strappare dall'albero; il trucco è sapere quando raccogliere un'arancia. Se hai mai acquistato arance dal droghiere locale, sai bene che il colore arancione uniforme non è necessariamente un indicatore di un'arancia deliziosa e succosa; il frutto a volte è tinto, il che rende le cose confuse. La stessa regola pratica si applica quando si raccolgono le arance; il colore non è sempre un fattore determinante.
Quando raccogliere un'arancia
I tempi per la raccolta delle arance variano a seconda della varietà. La raccolta delle arance può avvenire in qualsiasi momento da marzo a dicembre o gennaio. È utile sapere quale varietà di arancia hai per determinare il momento giusto per la raccolta delle arance.
Per essere più precisi, questi suggerimenti dovrebbero aiutare:
- Le arance Navel sono pronte per la raccolta da novembre a giugno.
- Le arance Valencia sono pronte da marzo a ottobre.
- Le arance Cara Cara maturano da dicembre a maggio.
- Le arance clementine sono pronte a ottobre, così come il Satsuma fino a dicembre o gennaio.
- Le arance dolci all'ananas sono pronte per la raccolta da novembre a febbraio.
Come puoi vedere, determinare quale tipo di arancia hai ti dà un suggerimento su quando il frutto è pronto. In generale, la maggior parte della raccolta delle arance avviene tra la fine di settembre e l'inizio della primavera.
Come raccogliere le arance
Sapere come scegliere un'arancia matura può essere complicato. Come accennato in precedenza, il colore non è sempre un indicatore della maturità di un'arancia. Detto questo, non vuoi raccogliere frutta verde. In molti casi, il frutto maturo cadrà semplicemente dall'albero. Controlla che la frutta non presenti muffe, funghi o macchie. Scegli un'arancia da raccogliere che abbia un odore dolce, fresco e agrumato, non ammuffito. Il modo più sicuro per verificare se un arancio è pronto per essere raccolto è assaggiare uno o due frutti prima di raccogliere l'intero albero. Ricorda, gli agrumi non continuano a maturare una volta rimossi dall'albero.
Per raccogliere le tue arance, afferra semplicemente il frutto maturo con la mano e ruotalo delicatamente fino a quando il gambo si stacca dall'albero. Se il frutto è troppo alto, usa una scala per salire il più possibile e scuoti i rami per staccare il frutto. Si spera che il frutto cada a terra come la manna di agrumi dal cielo.
Se le bucce delle tue arance tendono ad essere molto sottili e, quindi, facilmente strappabili, è meglio usare delle forbici per tagliare i gambi. Alcune varietà di arance fanno bene a lasciare il frutto maturo sull'albero per alcuni mesi in più invece di raccogliere l'intero albero in una volta. È un ottimo metodo di conservazione e spesso il frutto diventa più dolce.
Vai avanti e raccogli i frutti che sono caduti dall'albero a terra. Ispezionalo per la pelle rotta. Scartare quelli che hanno ferite aperte, ma il resto dovrebbe andare bene da mangiare.
E questo, coltivatori di agrumi, è come scegliere un'arancia.