Stai pensando di preparare la tua birra? Mentre il luppolo essiccato può essere acquistato per l'uso nella tua birra, una nuova tendenza di utilizzare luppolo fresco è in movimento e coltivare la tua pianta di luppolo da cortile è un buon modo per iniziare. Ma il luppolo viene coltivato da rizomi o piante? Continuate a leggere per saperne di più.
Il luppolo viene coltivato da rizomi o piante?
Un rizoma è un fusto sotterraneo di una pianta che è in grado di inviare radici e germogli dai suoi nodi. Chiamati anche portinnesti, i rizomi mantengono la capacità di inviare nuovi germogli verso l'alto per diventare una pianta. Quindi, la risposta è che le piante di luppolo vengono coltivate dai rizomi, ma puoi acquistare rizomi di luppolo per la coltivazione o piante di luppolo consolidate da piantare nella tua birreria all'aperto.
Dove trovare i rizomi di luppolo
I rizomi di luppolo per la coltivazione nell'orto di casa possono essere acquistati online o tramite un vivaio autorizzato. Le piante provenienti da un vivaio autorizzato sono spesso più affidabili e resistenti alle malattie perché il luppolo è suscettibile a una serie di malattie e parassiti, tra cui il viroide acrobatico del luppolo e altri virus, la peronospora, l'appassimento di Verticillium, la galla coronarica, il nematode del nodo della radice e il nematode della cisti del luppolo - nessuno dei quali vuoi infiltrare il tuo giardino di luppolo.
Il luppolo viene generato tramite piante femminili e può richiedere un minimo di tre anni per un raccolto completo; pertanto, è opportuno che il coltivatore / investitore acquisti azioni certificate da fonti affidabili. Il National Clean Plant Network for Hops (NCPN-Hops) presso l'Agricultural and Extension Center della Washington State University si concentra sull'identificazione e l'eliminazione delle malattie che influenzano la resa e la qualità del luppolo. L'acquisto di rizomi di luppolo per la coltivazione da NCPN è una garanzia che otterrai un stock sano e privo di malattie.
In alternativa, se acquisti da un altro luogo, contatta il Dipartimento dell'Agricoltura di quello Stato per domande riguardanti la licenza del venditore. Vai alla pagina della nave del membro del National Plant Board e fai clic sul nome dello stato, che farà apparire il sito web del Dipartimento dell'Agricoltura di quello stato e un nome di contatto per le domande.
Piantare rizomi di luppolo
Il luppolo è facile da coltivare se piantato in ricchi terreni organici con spazio sufficiente per una vite lunga da 20 a 30 piedi, in una regione con una lunga stagione di crescita in pieno sole.
Piantare il luppolo entro metà aprile nelle zone calde e metà maggio nelle regioni più fresche. Prima scavare una stretta trincea profonda circa 1 piede e un po 'più lunga del rizoma del luppolo. Pianta un rizoma, con le gemme rivolte verso l'alto, per collina e copri con un pollice di terreno sciolto. I rizomi dovrebbero essere distanziati di 3-4 piedi l'uno dall'altro e pacciamati pesantemente per aiutare il controllo delle infestanti e la conservazione dell'umidità.
Modificare il terreno con fertilizzante compostato in primavera e vestire lateralmente con azoto a ½ cucchiaino per pianta a giugno.
Diversi germogli emergeranno da ogni rizoma. Una volta che i germogli sono lunghi circa un piede, scegli i due o tre più sani e rimuovi tutti gli altri. Allena i germogli a crescere lungo un traliccio o un altro supporto avvolgendoli in senso orario, seguendo la loro naturale abitudine di crescita. Mantieni le viti distanziate mentre le alleni per migliorare l'accesso alla luce, la circolazione dell'aria e ridurre l'incidenza delle malattie.
Continua a mantenere le tue piante di luppolo per alcuni anni e presto raccoglierai coni tra la fine di agosto e l'inizio di settembre, giusto in tempo per preparare delle birre natalizie.