Varietà di cavolo cappuccio dorato: come prendersi cura del cavolo cappuccio dorato

Se hai uno spazio limitato e desideri una varietà precoce, le piante di cavolo Golden Cross dovrebbero essere la tua prima scelta per i cavoli. Questa cultivar in miniatura è un cavolo ibrido verde che cresce in teste strette e consente una spaziatura più ravvicinata e persino la crescita del contenitore.

Otterrai anche piccole teste di cavolo completamente mature prima di quasi qualsiasi altra cosa nel tuo orto.

Informazioni sulla varietà di cavolo cappuccio Golden Cross

Il mini cavolo cappuccio Golden Cross è una varietà divertente. Le teste hanno un diametro di soli 6-7 pollici (15-18 cm). Le dimensioni ridotte facilitano la conservazione in frigorifero e anche per piantagioni più ravvicinate in un letto di verdure o cavoli in crescita in contenitori.

Golden Cross è una varietà precoce. Le teste maturano dal seme in soli 45-50 giorni. Puoi coltivarli due volte, una in primavera per i primi cavoli e di nuovo a fine estate o all'inizio dell'autunno per un successivo raccolto autunnale.

Il sapore di Golden Cross è simile ad altri cavoli verdi. È adatto a molteplici utilizzi in cucina. Puoi goderti questo cavolo crudo, in insalata di cavolo, in salamoia, in crauti, saltato in padella o arrosto.

Cavoli Crescenti Croce Dorata

Avviare la varietà di cavolo Golden Cross dal seme è semplice e veloce. Inizia in primavera o dalla fine dell'estate all'inizio dell'autunno. Come tutti i cavoli, questo è un ortaggio per il clima fresco. Non crescerà bene a 80 F. (27 C.) o più caldo.

Puoi avviare i semi in casa o avviarli all'esterno nei letti da tre a cinque settimane prima dell'ultima gelata. Spaziare i semi a circa 3-4 pollici (8-10 cm) di distanza e poi diluire le piantine a circa 18 pollici (46 cm) di distanza.

Il terreno dovrebbe essere fertile, con compost mescolato se necessario e dovrebbe drenare bene. Innaffia regolarmente il cavolo ma solo il terreno. Evita di bagnare le foglie per prevenire malattie da marciume. Tieni gli occhi aperti per i parassiti dei cavoli, tra cui cavoli, lumache, afidi e vermi del cavolo.

Per la raccolta, usa un coltello affilato per tagliare le teste dalla base della pianta di cavolo. Le teste di cavolo cappuccio sono pronte quando sono solide e sode. Mentre tutti i tipi di cavolo possono tollerare un forte gelo, è importante raccogliere le teste prima che le temperature inizino a scendere al di sotto di 28 F. (-2 C.). Le teste che sono state sottoposte a quelle temperature non si immagazzineranno allo stesso modo.

Immagine di Yana Tatevosian

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